葡萄柚蝦仁色拉 營養(yǎng)的健康美食

　　葡萄柚含有很多我們?nèi)梭w所必需的營養(yǎng)元素，常食可以補充身體所需營養(yǎng)。它能夠降低人體膽固醇水平，還能提升體力。那你吃過葡萄柚蝦仁色拉嗎?你知道它是怎么做的嗎?有哪些需要注意的呢?一起來看看吧。

　　葡萄柚蝦仁色拉

　　用料

　　主料

　　柚子2瓣，圣女果8顆，蝦仁200克，獼猴桃2個。

　　輔料

　　生菜1顆。

　　調(diào)料

　　色拉醬適量。

　　步驟

　　1.蝦仁去殼去腸洗凈放入蔥姜粉，料酒，生粉腌制10分鐘。

　　2.將圣女果洗凈一切為二，獼猴桃去皮切片，柚子剝好掰成一小塊。

　　3.將腌制好的蝦仁洗干凈。

　　4.燒一鍋開水，帶水開后放入蝦仁，等蝦仁煮熟后撈出。

　　5.蝦仁涼了后，倒入放入水果的碗里。

　　6.后加入少許色拉醬拌勻即可。

　　葡萄柚的挑選

　　用手拍

　　輕輕拍打葡萄柚，選擇果實堅實、緊致的，這樣的葡萄柚成熟得好，同時也新鮮。

　　看顏色

　　如果葡萄柚的表面已經(jīng)輕微變色，或表皮有所刮傷，都不會影響其食用價值和口感。但是，如果表皮看起來已經(jīng)暗沉或顏色不夠深，這樣的葡萄柚就不要購買了。

　　掂掂重

　　將葡萄柚拿在手中，感覺很沉而厚實的，就代表其果汁含量豐富，水分含量多。

　　葡萄柚的營養(yǎng)價值

　　葡萄柚含有豐富的維生素C，經(jīng)常用于舒緩感冒癥狀，減輕偏頭痛，經(jīng)前癥候群及懷孕期間的不適癥狀。它也是淋巴腺的刺激劑，能夠滋養(yǎng)組織細胞，對肥胖癥和水分滯留能發(fā)揮效果。同時它的利尿的特性也可以起到改善蜂窩性組織炎的作用。它還有提振的功效，特別是在壓力狀況下使用非常有效果。它對于中樞神經(jīng)系統(tǒng)有平衡的功效，所以可以穩(wěn)定沮喪的情緒。也可以讓人感到歡愉，渾身充滿活力，精神百倍。

　　結(jié)語:看完上面小編的介紹，大家應該知道葡萄柚蝦仁色拉怎么做的了，步驟也比較簡單，容易學。所以在閑暇時刻一定得動手做一做，品嘗一下哦。