寶寶能吃鯽魚嗎 鯽魚能使眼睛明亮有神

　　鯽魚是一種營養(yǎng)豐富全面的魚類食物，經(jīng)常吃鯽魚能增強(qiáng)我們的抵抗力還有通乳催奶的作用。但是寶寶能吃鯽魚嗎，寶寶吃鯽魚有哪些好處呢，下面就由小編給大家介紹一下吧。

　　寶寶能吃鯽魚嗎

　　很多家長對于寶寶的飲食都是很在意的，一怕沒有營養(yǎng)又怕寶寶不能吃。像鯽魚這種營養(yǎng)全面的食物，寶寶們可以吃嗎，吃的話能有什么作用呢?

　　寶寶能吃鯽魚。鯽魚肉質(zhì)細(xì)嫩，肉味甜美，營養(yǎng)價值很高，鯽魚可補(bǔ)氣、健脾、固腎，適合于脾胃弱、食欲不振、大便不調(diào)的小兒或一般兒童日常食用，能增強(qiáng)脾胃功能。鯽魚不僅具有健脾利潤止咳的功效，而且還能夠幫助腦部發(fā)育，同時還能夠使眼睛明亮有神。

　　1、幫助腦部發(fā)育

　　鯽魚仲含有的DHA是多元不飽和脂肪酸，可使腦神經(jīng)細(xì)胞間的訊息傳達(dá)順暢，提高腦細(xì)胞活力，增強(qiáng)記憶、反應(yīng)與學(xué)習(xí)能力;并能預(yù)防、改善老年癡呆癥狀。

　　2、健脾利潤止咳

　　寶寶臟腑嬌嫩，不耐寒熱，脾虛肝旺，外感風(fēng)寒就會影響到肺或?qū)е缕⑻摱フ９δ?。對久咳不愈的孩子可以用鯽魚湯治療。

　　3、使眼睛明亮有神

　　鯽魚中的牛璜酸，可抑制膽固醇合成、可使視力變好。DHA可強(qiáng)化視網(wǎng)膜上之感光細(xì)胞對光的反應(yīng)，并維持大腦皮質(zhì)視敏度的刺激反應(yīng)，具有維持視力的功能。

　　燉奶湯鯽魚蘿卜絲

　　主料：鯽魚300克，青蘿卜200克，肥膘肉150克，

　　調(diào)料：鹽8克，料酒10克，味精5克，大蔥5克，姜5克，醋5克，大豆油20克，香菜5克

　　做法

　　1.我們把新鮮的鯽魚的鱗、鰓、內(nèi)臟都弄掉，再用清水沖洗干凈，后再在它的兩面用刀劃幾個口子;

　　2.將豬肥膘肉切成片;

　　3.分別將蔥、姜切絲待用;

　　4.青蘿卜切成細(xì)絲，用沸水焯一下?lián)瞥?，投?

　　5.香菜切段;

　　6.將鍋置于旺火上，放入植物油燒熱，用蔥絲、姜絲熗鍋，添入奶湯(400克)，加入醋、料酒、豬肥膘肉片、精鹽、味精，再放入鯽魚，蓋上鍋蓋，燉10分鐘后放入青蘿卜絲;

　　7.用小火燉5分鐘，盛出撒上香菜即可。

　　結(jié)語：現(xiàn)在家長們不要擔(dān)心了，寶寶是能吃鯽魚的，寶寶吃鯽魚的好吃還是很大的，能夠幫助他們的腦部發(fā)育還有健脾利潤止咳的作用，能夠使寶寶們的眼睛更加的明亮有神。