馬鈴薯營養(yǎng)減肥兩不誤 馬鈴薯中脂肪含量低

　　對于女人來說，減肥這事一輩子的大事哦，可是我們不能為了減肥什么都不吃，這不僅不會瘦下來，對身體的傷害也是非常的大的哦。我們都知道馬鈴薯的營養(yǎng)是很豐富的，同時小編告訴大家馬鈴薯營養(yǎng)減肥兩不誤哦，它的脂肪的含量是很低的。

　　夏天來了，每個女性朋友，為了保持苗條的身材一再的拒絕吃飯，其實這是不正確的減肥的方法哦。其實我們多吃馬鈴薯，不管是從健康還是美味上來講都是非常不錯的選擇哦。

　　減肥和營養(yǎng)兩不誤

　　有些想減肥人士則認為馬鈴薯是減肥的“殺手”，其實不然。馬鈴薯同大米相比，所產(chǎn)生的熱量較低，并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作為主食，每日堅持有一餐只吃馬鈴薯，對減去多余脂肪會很有效。吃馬鈴薯不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量低的。每天多吃馬鈴薯，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。

　　馬鈴薯對人體有很奇妙的作用，瘦人食之能使其“胖”，胖人食之則使其“瘦”，且身段會變得苗條起來。認為自己身材不夠理想的人，只要將馬鈴薯列為每日必吃食品吃上一段時間，不必受節(jié)食之苦便能收到“越貪吃越美麗”的效果。營養(yǎng)專家斷言：“每餐只吃全脂奶和馬鈴薯，便可得到人體需要的全部營養(yǎng)素。”因此減肥者不需要擔心吃馬鈴薯會導(dǎo)致營養(yǎng)不良。不過，減肥者要注意將馬鈴薯做主食而不是做菜品來吃。煮馬鈴薯、薯條或煎薯餅都是很好的選擇。每日堅持一餐只吃馬鈴薯，長期下去對預(yù)防營養(yǎng)過剩或減去多余的脂肪很有效。

　　馬鈴薯紅燒肉

　　材料

　　馬鈴薯紅燒肉是經(jīng)典的吃法，我們在制作這道美食的時候需要準備的食材主要有五花肉、馬鈴薯以及醬油、冰糖、姜、八角、花椒、桂皮、料酒、香葉、植物油這些配料。

　　做法

　　(1)五花肉洗凈，焯水，取出洗凈浮沫，切塊備用。

　　(2)高壓鍋內(nèi)加入冰糖、料酒、醬油;加入桂皮1小段、八角2個、花椒6顆、香葉1片、姜3片。

　　(3)放入切好的五花肉塊;加水沒過肉塊。

　　(4)我們將高壓鍋上汽之后繼續(xù)壓一個小時的樣子。

　　(5)高壓鍋燒肉的期間準備馬鈴薯：去皮切滾刀塊，慢慢炒熟至表面發(fā)粘后取出備用。

　　(6)高壓鍋放氣后將肉取出轉(zhuǎn)移到炒鍋內(nèi)收汁，香料棄置不用;湯汁收濃后放入馬鈴薯塊翻炒至湯汁幾乎收干即可

　　炸薯條也有N個延伸

　　馬鈴薯有著“超級蔬菜”的美譽，有不少國家還用它來制作各式點心，其中受到人們喜愛的當數(shù)美味可口的炸薯條了。

　　新鮮出爐的炸薯條，色澤金黃適中，外脆內(nèi)軟，趁熱時，一口咬下，細致綿密、飽滿充實，即使涼了，依舊外酥內(nèi)軟，香甜可口。買上一包，邊走邊吃，滿足一下齒尖咬斷酥皮薯條，舌頭壓碎纖維肉質(zhì)的細柔口感。

　　若是將炸薯條蘸著各種醬汁食用，別有一番風味。在美國，除了傳統(tǒng)的“法式薯條”外，還有造型詼諧有趣的“彈簧薯條”。人們喜歡在這種炸薯條上面淋上香郁濃稠的蛋黃醬和芝士醬;法國人的薯條蘸醬常?！八嵛丁笔?，番茄醬和酸奶油是他們的心頭好。

　　結(jié)語：我們不能一味的為了減肥什么都不吃，這樣是不對的，對我們身體的傷害是非常的大的哦，馬鈴薯不僅營養(yǎng)豐富，同時也是很好的減肥食物哦，大家可以多吃些馬鈴薯來達到減肥的目的哦。