脆皮香瓜 香瓜的食療作用

  香瓜,大家應(yīng)該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)這種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富的中水果吧。那么,你對(duì)香瓜有多少了解呢?你知道香瓜的食療作用有哪些嗎?美味可口的脆皮香瓜怎么做呢?如果大家不是太了解,就和小編一起來(lái)看一下這篇文章吧。

  脆皮香瓜

  用料

  主料

  香瓜1個(gè)

  調(diào)料

  淀粉50g,亨氏番茄醬適量,調(diào)和油適量,小麥面粉80g,蘇打粉1g

  脆皮香瓜的做法

  1.小個(gè)香瓜一只。

  2.洗凈去皮,切成條。

  3.80克面粉和40g淀粉混合,加1克小蘇打,用冰水調(diào)成糊,加一小勺色拉油調(diào)勻。

脆皮香瓜 香瓜的食療作用.jpg

  4.在香瓜上撒少許干淀粉,抹勻。

  5.鍋內(nèi)放多一些的油,燒至五六成熱時(shí),將香瓜裹勻面糊,下入鍋中中火炸至金黃色。

  6.裝盤,上面擠上番茄醬即可。

  香瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  香瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì),能幫助腎臟病人吸收營(yíng)養(yǎng);參考文章:吃櫻桃的好處?

  香瓜蒂中的葫蘆素B能保護(hù)肝臟,減輕慢性肝損傷;

  現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),香瓜子有驅(qū)殺蛔蟲(chóng),絲蟲(chóng)等作用;

香瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.jpg

  香瓜的食療作用

  甜瓜味甘,性寒,無(wú)毒,歸心、胃經(jīng)

  具有清熱解暑,除煩止渴、利尿的功效

  用于暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴,熱結(jié)膀胱、小便不利等癥。

  總結(jié):看完上面這篇文章,現(xiàn)在大家知道脆皮香瓜怎么做了吧。香瓜能夠幫助人體清腸通便,具有很高的食用價(jià)值,但是香瓜也不能吃的太多,胃酸過(guò)多的人好不要吃。