八角翡翠靠白玉 健康可口的美食
當(dāng)前位置:江蘇民福康科技股份有限公司 > 養(yǎng)生百科 > 養(yǎng)生食品
八角的功效非常廣泛,它不但可以用來(lái)給食品調(diào)味,它還能用來(lái)入藥,起到止痛驅(qū)寒的作用。它的食用方法也有很多,那你知道八角翡翠靠白玉嗎?它是怎么做的呢?一起來(lái)了解一下吧。
八角翡翠靠白玉
用料
主料
白菜100g,豆腐30g。
輔料
油適量,醬油適量。
蔥適量,姜適量。
八角適量。
步驟
1.豆腐切成小塊。
2.將白菜用清水清洗干凈之后,切成一個(gè)個(gè)的菱形塊。
3.鍋中倒油,放入一個(gè)顆八角。
4.等到八角的香味被爆出來(lái)之后,再將蔥和姜都放進(jìn)去進(jìn)行爆香出來(lái)。
5.下入豆腐。
6.加入適量的醬油和清水。
7.大火煮至豆腐開(kāi)鍋。
8.開(kāi)鍋后,放入白菜。
9.再次使其開(kāi)鍋。
10.然后緊接著再快速的翻炒片刻,讓白菜與豆腐將湯汁全部吸收了為止。
11.盛入盤中,即可。
小貼士
1、注意火候的控制。
2、豆腐不要切的太小,否則在煮至的時(shí)候,容易碎。
八角籽中含有大量的脂肪,大概含量為30%-35%,因此可以利用這一點(diǎn)來(lái)通過(guò)加工獲得高級(jí)的食用油。
結(jié)語(yǔ):八角不但可以用來(lái)調(diào)味菜品,它也可以用來(lái)治療一些生理病癥,而且效果也是非常好的,對(duì)于喜歡它的功效的人,可以嘗試著做做文中提到的八角翡翠靠白玉哦。
相關(guān)閱讀推薦:
養(yǎng)生加油站 |
休閑養(yǎng)生
養(yǎng)生圖庫(kù)
女士美容