孕婦能吃瑤柱嗎 有哪些好處呢

  我們知道瑤柱是一種海產(chǎn)品,它的營(yíng)養(yǎng)比較豐富,對(duì)于一般人來說是非常有好處的。但是不是所有人都可以食用的哦,那你知道孕婦能吃瑤柱嗎?需要注意什么呢?一起來了解一下相關(guān)的說明吧。

  孕婦能吃瑤柱嗎

  理論上說,孕婦可以吃瑤柱的,但一定要做熟了。因?yàn)樯默幹锌赡軘y帶一些病菌,對(duì)孕婦和胎兒都是不利的。不少準(zhǔn)媽媽到了孕晚期會(huì)出現(xiàn)蛋白偏低的情況,此時(shí)適宜食用一些如瑤柱、魚類、蝦類等海產(chǎn)品,以及豆制品,補(bǔ)充體內(nèi)蛋白質(zhì)。之所以有人對(duì)孕婦能吃瑤柱嗎提出異議,是因?yàn)樵腥顺袁幹蟪霈F(xiàn)不良反應(yīng)。發(fā)生這種情況一般有兩點(diǎn)原因:作為一種海產(chǎn)品,屬?zèng)鲂缘?,有的人本身屬脾胃虛寒者,所以服用后出現(xiàn)不良反應(yīng);另外,就是所服用的瑤柱本身不新鮮。所以,在選用時(shí),一定要注意。

  但是不管怎么說對(duì)于一般健康的孕媽媽來說,瑤柱是可以食用的,而且對(duì)于身體是有很好的補(bǔ)益作用的,只要保證新鮮干凈就沒問題。

  孕婦吃瑤柱的好處

  1、補(bǔ)充蛋白質(zhì)

  瑤柱含有豐富的蛋白質(zhì),孕婦可以適量的吃瑤柱粥,可以補(bǔ)充孕婦本身以及胎兒所需的蛋白質(zhì)。

  2、補(bǔ)充碘含量

  孕婦通過食用瑤柱,還能夠從中攝取到碘元素,這碘對(duì)于胎兒是非常有益的,它有利于胎兒的大腦發(fā)育。由于要注重含有少許的碘,所以它的功效與海帶是非常相似的,但是它的味道更加鮮美哦。

  推薦食譜:瑤柱粥

  用料

  大米半杯、瑤柱10粒、白果15粒、油、鹽各1小勺。

  步驟

  1、米洗凈,用油、鹽腌30分鐘;

  2、白果去殼,鍋里燒水不蓋蓋子煮5分鐘,趁熱去掉褐色層衣;

  3、瑤柱洗凈后用溫水泡;

  4、電飯鍋燒開水放米、白果、瑤柱煮開后轉(zhuǎn)煮粥檔煮50分鐘;

  5、瑤柱有咸味,腌米時(shí)放了鹽,所以不用再放鹽調(diào)味。

  瑤柱的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  瑤柱中含有多種(比如鈣和鋅等)礦物質(zhì),而且人們還經(jīng)常將它和鮑魚以及海參相比較。而干瑤柱中的熱量是非常低的,它只有臘腸的一半熱量,而且它含有極低的脂肪含量,因此它是女性減肥瘦身的佳品。

  結(jié)語:通過小編上文對(duì)于瑤柱的介紹,從中我們知道孕婦是可以食用瑤柱的,不過前提是要保證瑤柱是新鮮的,所以這就要求我們?cè)谔暨x的時(shí)候多加注意了,還有就是不要過量食用哦。