蘆薈的功效與作用這些功用你了解多少

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　　蘆薈是很多人喜愛(ài)的一種植物，尤其是女性朋友，因?yàn)樗坏子谠苑N，為花葉兼?zhèn)涞挠^賞植物。但重要的還是蘆薈的功效與作用，具體有哪些，讓我們一起去下面的文章中尋找答案吧!

　　蘆薈的功效與作用

　　蘆薈不但具有保健的作用，而且還具有一定的藥用效果，它能夠增強(qiáng)人的腸胃功能，從而起到良好的促進(jìn)消化和排毒的功效，另外它對(duì)人體的皮膚也有著良好的營(yíng)養(yǎng)、滋潤(rùn)和增白的作用。

　　蘆薈的功效與作用及食用方法中常用的有、蘆薈的吃法、完美蘆薈膠、蘆薈膠、蘆薈膠哪個(gè)牌子好、完美蘆薈膠真假辨別方法等。

　　蘆薈富含煙酸、維生素B6等，是苦味的健胃輕瀉劑，有抗炎、修復(fù)胃黏膜和止痛的作用，有利于胃炎、胃潰瘍的治療，能促進(jìn)潰面愈合。對(duì)于燒、燙傷，蘆薈也能有很好的抗感染、助愈合的功效。

　　蘆薈還含有非常豐富的鉻元素，不但能夠調(diào)節(jié)人體內(nèi)的血糖代謝，是糖尿病患者們的佳理想的食物和藥物，而且還具有胰島素樣的作用。

　　蘆薈富含生物素等，是美容、減肥、防治便秘的佳品。對(duì)脂肪代謝、胃腸功能、排泄系統(tǒng)都有很好的調(diào)整作用;蘆薈多糖的免疫復(fù)活作用可提高機(jī)體的抗病能力。各種慢性病如高血壓、痛風(fēng)、哮喘、癌癥等，在治療過(guò)程中配合使用蘆薈可增強(qiáng)療效，加速機(jī)體的康復(fù)。

　　不是所有蘆薈都可以食用。蘆薈有500多個(gè)品種，但可以入藥的只有十幾個(gè)，可以食用的就只有幾個(gè)品種，蘆薈有苦味，加工前應(yīng)去掉綠皮，水煮3-5分鐘，即可去掉苦味，凡肝膽實(shí)火上沖，癥見(jiàn)頭暈?zāi)垦?，神志不寧，譫語(yǔ)發(fā)狂，大便秘結(jié)，小便赤澀者，可與當(dāng)歸、龍膽草、梔子、大黃等同用，清瀉肝膽，釜底抽薪。凡小兒疳疾，肚大青筋，食少羸瘦者，可與蕪荑、木香、鶴虱同用，以消疳殺蟲(chóng)。

　　蘆薈是熱帶沙漠植物，具有藥用、保健作用，吃蘆薈要根據(jù)各人體質(zhì)，蘆薈對(duì)于實(shí)熱體質(zhì)比較適宜對(duì)于虛寒體質(zhì)以及陽(yáng)虛、氣虛的人就不太適宜，比如性功能下降的，怕冷的，精力不足，體力不足的、記憶下降、活力不足的等等。

　　1、蘆薈具有有效的增強(qiáng)腸胃功能和增加食欲的作用。如果你出現(xiàn)消化不良或者食欲不振的癥狀，都是可以通過(guò)食用蘆薈來(lái)緩解癥狀，從而達(dá)到改善腸胃功能和增強(qiáng)體質(zhì)的效果。

　　蘆薈還可以瀉下通便。中老年人易患便秘，便秘易加重心腦血管病，造成自身中毒，這時(shí)可以吃點(diǎn)蘆薈。蘆薈素能增加消化液分泌，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，一般服后8-12小時(shí)即可排便。

　　2、蘆薈含酚類、蘆薈素、蘆薈酊、有機(jī)酸等成分，對(duì)某些細(xì)菌、真菌、病毒有一定殺滅作用，對(duì)某些呼吸道、消化道炎癥有一定的的治療效果，上呼吸道感染、肺炎、腸炎、痢疾等病要辯證的使用，不可盲目以免造成傷害。

　　3、蘆薈中含的多糖和多種維生素對(duì)人體皮膚有良好的營(yíng)養(yǎng)、滋潤(rùn)、增白作用;蘆薈中含的膠質(zhì)能使皮膚、肌肉細(xì)胞收縮，能保護(hù)水分，恢復(fù)彈性，消除皺紋。蘆薈對(duì)面部痤瘡、粉刺有良好的治療作用，不論內(nèi)服、外用都有效果。

　　4、蘆薈中的粘多糖類物質(zhì)，有很好的扶正祛邪作用，能提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)人體免疫功能。腫瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、腎炎、紅斑狼瘡等病，適當(dāng)吃點(diǎn)蘆薈大有好處。蘆薈還有抗衰老、抗過(guò)敏、強(qiáng)心、利尿作用，有利于老年人健康。

　　蘆薈怎么吃

　　鹽水花生蘆薈

　　功效：香酥，清熱，營(yíng)養(yǎng)(花生中蛋白質(zhì)易水解被人體吸收)。

　　材料：生花生500克、蘆薈、甜椒片、芫荽、食鹽。

　　做法

　　1、剔除霉變、發(fā)芽的花生，洗凈花生，放入清水用小火煨，直至齒咬噴香酥軟粉碎，加鹽調(diào)節(jié)口感，傾倒去花生汁水，裝盤(pán)。

　　2、取出蘆薈葉肉20克，煮燒后取出，切成丁塊，鋪擺在花生上。

　　3、紅色甜椒切成菱形片組成樹(shù)葉，菱形尖端對(duì)準(zhǔn)圓心，周邊擺放芫荽綠葉。

　　蘆薈開(kāi)胃湯

　　功效：消積導(dǎo)滯、健脾醒胃，主治小兒積滯傷胃、脾虛厭食癥。主要表現(xiàn)為患兒納呆食少，頭發(fā)稀黃，面黃肌瘦，大便干結(jié)或溏臭，舌苔黃白膩或厚。

　　材料：蘆薈1g，胡黃連2g，蒼術(shù)6g，使君子、黨參、山楂、麥芽各8g。

　　用法：每日1劑，煎煮2次，取藥液100ml左右加少許蔗糖，分多次頻服。5日為一療程，一般服藥1~2個(gè)療程，同時(shí)囑家長(zhǎng)注意患兒飲食調(diào)攝，饑飽適宜。

　　方解：小兒臟腑清靈，脾常不足。乳貴有時(shí)，食貴有節(jié)。如盲目進(jìn)補(bǔ)，或恣食瓜果肥甘，致運(yùn)納失司，升降失常，積而為滯，用健運(yùn)中州、通降胃腑的蘆薈開(kāi)胃湯治療常獲良效。方中蘆薈，前人用以瀉熱通便，涼血通經(jīng)，消疳殺蟲(chóng)，筆者認(rèn)為蘆薈有補(bǔ)脾、助運(yùn)、健胃之功，是治療小兒厭食癥的良藥，其消積導(dǎo)滯，以通為補(bǔ)。胡黃連消疳導(dǎo)滯;使君子“味甘氣溫，既能殺蟲(chóng)，又益脾胃”(《本草綱目》);麥芽、山楂消食健胃，蒼術(shù)芳香溫脾，助運(yùn)醒胃;黨參“力能補(bǔ)脾養(yǎng)胃，鼓舞清陽(yáng)，而無(wú)剛燥之弊”(《本草正義》)。本方消中有補(bǔ)，但消不傷正，補(bǔ)不留邪。

　　臨床運(yùn)用：如體弱多汗、精神萎靡加黃芪、山藥健脾益氣。

　　蘆薈蘿卜泥

　　材料：白蘿卜4厘米、新鮮蘆薈葉3厘米、海苔、麻油，醬油，鹽。

　　做法

　　1、將3厘米的新鮮蘆薈葉仔細(xì)洗凈，去刺擦成泥;

　　2、再將白蘿卜洗凈后擦成泥，絞榨后把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上，撒上及醬油就可食用。

　　鱸魚(yú)片蘆薈

　　材料：鱸魚(yú)或草魚(yú)1000克、蘆薈葉肉片、橙色胡籮卜片、芫荽、蛋清、淀粉。

　　做法

　　1、把鱸魚(yú)或草魚(yú)剝皮，切下魚(yú)片放入碗中加入少量蛋清和干淀粉，拌勻后涂在魚(yú)片表面。蘆薈葉肉片10 克。

　　2、油鍋用旺火，魚(yú)片、蘆薈葉肉片入鍋氽一下，撈起。

　　3、油、鹽、昧素兌成調(diào)味汁，氽過(guò)的魚(yú)片入鍋翻動(dòng)幾下，盛起裝入煲內(nèi)。