土雞甲魚冬瓜湯怎么做 它能夠輔助治療肺結(jié)核嗎

  我們對于甲魚再熟悉不過了,在一般的家庭聚會或者酒店里都能看到它的身影,它的味道鮮美,營養(yǎng)豐富,而且還有許多的功效與作用呢。它的做法有很多,那你知道土雞甲魚冬瓜湯怎么做嗎?它能夠輔助治療肺結(jié)核嗎?下文為你一一解答。

  土雞甲魚冬瓜湯

  主料

  雞1只,甲魚1只。

  輔料

  鹽適量,姜適量。

  步驟

  1.冬瓜切塊備用。

  2.將甲魚宰殺,處理干凈之后,用到將它切成塊狀,放到碗里待用。

  3.用姜和雞在鍋內(nèi)干燒至雞皮起焦變黃,盛起備用。

  4.按步驟3一樣將甲魚翻炒盛起備用。

  5.將上面處理好的肌肉和甲魚一同倒進(jìn)電高壓鍋中,然后添加適量的清水,開火進(jìn)行燉煮。

  6.雞和甲魚燉熟。

  7.加入步驟1,不需要蓋蓋將冬瓜煮爛即可。

  小貼士

  因?yàn)橛酶邏哄亖韷簻?,所以可以將雞和甲魚一起入鍋。

  甲魚的營養(yǎng)價值

  1、 甲魚還能“補(bǔ)勞傷,壯陽氣,大補(bǔ)陰之不足”;

  2、 經(jīng)常食用甲魚可以起到對肺結(jié)核和貧血的輔助治療的作用,同時它還能夠有效的緩解體質(zhì)虛弱的癥狀。

  結(jié)語:看完這篇文章,我們能夠從中學(xué)到這道營養(yǎng)菜品的具體的操作方法,經(jīng)常食用甲魚能夠起到滋陰補(bǔ)虛的作用,同時對于貧血和肺結(jié)核還能夠起到輔助治療的作用呢。