紅豆可以做什么吃 你可知紅豆這么烹飪更好吃

　　許多人都非常的喜歡吃紅豆，而且紅豆也是可以被我們作為很多種食物來食用，更是因?yàn)榧t豆老少皆宜適用人群廣，所以被人們廣泛的所食用。但是各家各戶在吃的時(shí)候因?yàn)樵诩抑?，所以做法是非常的單一，不知道怎么樣去變換著做，怎么樣做好吃。那么今天小編就來告訴大家紅豆可以做什么吃，而且不僅吃的對身體好，還能夠非常的美味。

　　美味紅豆湯

　　制法

　　將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日，瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。

　　功效

　　紅豆可以做什么吃，簡單的就是做紅豆湯啦，而且紅豆湯的制作也是非常的簡單，當(dāng)然味道也是非常的好。經(jīng)常吃紅豆湯的話，尤其是女性朋友對于皮膚的保健是有很好的作用的，而且還能夠幫助我們美容。女性朋友在生理期的時(shí)候吃紅豆還能夠幫助其補(bǔ)血，還能夠清熱排膿。

　　蓮子百合紅豆沙

　　制法

　　紅豆50克、白蓮子30克、百合10克、陳皮適量、冰糖約50克。將洗凈的紅豆浸泡兩小時(shí);煮沸清水，放入所有材料，煲兩個(gè)小時(shí)即可。

　　功效

　　這道菜其實(shí)是非常的適合夏天去吃的，因?yàn)樯徸影俸系榷际强梢栽谙奶斓臅r(shí)候幫助我們解暑。如果經(jīng)常吃這道菜的話，那么對于我們脾臟也是有非常好的保健效果的，而且對于腎臟來說也是十分的好的，對于人的精氣可以起到固定的效果。經(jīng)常吃還能夠幫助我們增強(qiáng)體力。

　　紅豆紫米湯

　　制法

　　將紅豆20克及紫米20克洗凈浸過夜，將浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用時(shí)可加入適量蜂蜜。

　　功效

　　這道湯的味道非常的清淡，做出來的口味也是非常的好的，所以無論是老人還是小還，沒事的時(shí)候吃一吃還是非常的有好處的。主要是在平時(shí)如果尿少的話，那么可以幫助人們起到利尿的效果，還能夠滋陰，對于人的腎臟也是有很好的保健效果。重要的是對于人們都有美容的效果。

　　紅綠百合羹

　　制法

　　綠豆、紅豆、百合各20克浸半小時(shí)，以大火煮滾后收至慢火至豆熟，加入適量的糖或鹽，咸食甜食皆可。

　　功效

　　清熱美白，滋潤肌膚

　　紅豆的功效

　　紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力。養(yǎng)生也是護(hù)膚的重要的一部分，外調(diào)加上內(nèi)養(yǎng)，才能造就一個(gè)水靈靈的女人。

　　紅豆在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上，主要應(yīng)用于行水——去水腫、利氣——去腳氣、健脾，如將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水、補(bǔ)體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏仁同煮，可治療腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配連翹和當(dāng)歸煎湯，可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯，可治療腸痛等。

　　中醫(yī)專家認(rèn)為，紅豆具有消腫、輕身的功效。適宜各類型水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養(yǎng)不良性水腫等患者食用。夏季天氣悶熱，有些人會出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象，這個(gè)時(shí)候喝些紅豆湯，對于水腫有著非常好的食療功效。如果能在剛出現(xiàn)水腫的時(shí)候喝紅豆湯來調(diào)治，第二天就可以看到水腫的減退，再連服8天左右，就可以使水腫現(xiàn)象完全消失。

　　結(jié)語：看完了關(guān)于紅豆菜式的制作時(shí)候大家對于紅豆是不是也有了更多的了解了?如果覺得紅豆是一樣非常的好的食物的話，而且口味也是非常的適合你的話，那么小編還是非常的建議大家沒事的時(shí)候在家中可以買來做一做吃一吃的，而且紅豆的價(jià)格也不是很高，這樣一款價(jià)格低，而且還能夠幫助養(yǎng)生的菜式放在這里，我們何樂而不為呢，不多吃一點(diǎn)呢?