營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)的最好的十五種食物問

通常不存在營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)的最好的十五種食物的說法，但是人體適當(dāng)吃豆制品、粗糧谷物、海鮮等食物對(duì)神經(jīng)有好處。

1、豆制品

主要有豆腐、豆?jié){、豆干、豆皮等。豆制品中含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以為腦神經(jīng)提供充足營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供給。

2、粗糧谷物

蕎麥、燕麥、藜麥、大麥等粗糧谷物中含有豐富的B族維生素，而維生素B1、B6等B族維生素有營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)的功效，所以適當(dāng)吃粗糧谷物，對(duì)神經(jīng)也有好處。

3、海鮮

沙丁魚、金槍魚、鳳尾魚、生蠔、牡蠣、海蠣子等海鮮類食物中含有DHA、不飽和脂肪酸以及鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)吃對(duì)腦神經(jīng)發(fā)育也有好處