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擅長：各類疾病導(dǎo)致的營養(yǎng)不良（腫瘤、神經(jīng)性厭食癥、腸衰竭等）；老年營養(yǎng)不良與肌少癥的營養(yǎng)干預(yù)；醫(yī)學(xué)營養(yǎng)減重；家庭腸外腸內(nèi)營養(yǎng)。
向 Ta 提問
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煮雞蛋要多久
煮雞蛋的時間取決于想要的雞蛋熟度。一般情況下，煮雞蛋需要3-10分鐘。 3-4分鐘的雞蛋處于半生不熟的狀態(tài)，蛋黃呈流體狀，適合喜歡流心蛋的人。 5-6分鐘的蛋黃開始變得稠液狀，但還沒有完全凝固，口感較為嫩滑。 7-8分鐘的蛋黃逐漸干爽，蛋白和蛋黃都已基本凝固，是大多數(shù)人喜歡的口感。 10分鐘的雞蛋已完全煮熟，蛋白和蛋黃都已成熟，口感較為緊實。 避免用沸水煮蛋，沸騰的水容易讓雞蛋在鍋里翻滾，導(dǎo)致蛋殼破裂。所以，建議水微微冒泡時放入雞蛋。
2024-12-26 14:51:14 -
dha核桃油的作用與功效
dha核桃油的作用包括提高免疫力、潤腸通便、預(yù)防骨質(zhì)疏松等。 1、提高免疫力 dha核桃油中含有豐富的維生素、脂肪、微量元素等成分，適當(dāng)食用可以為機體提供能量并補充營養(yǎng)，有利于增強體質(zhì)，提高免疫力。 2、潤腸通便 dha核桃油中含有一定量的油脂，食用后可以潤滑腸道，從而促進(jìn)糞便排出。 3、預(yù)防骨質(zhì)疏松 dha核桃油中含有豐富的鈣元素和磷元素。這兩種元素對于骨骼的生長發(fā)育具有重要作用，所以適量食用dha核桃油可以在一定程度上預(yù)防骨質(zhì)疏松。
2024-12-26 14:51:14 -
黑咖啡消腫嗎
黑咖啡是不是能消腫，需結(jié)合實際情況進(jìn)行判斷。 由于黑咖啡內(nèi)含有咖啡因，如果患者的浮腫是因長時間坐著所致，此時可以適量飲用黑咖啡，可以刺激腎臟組織，加快其新陳代謝，促進(jìn)體內(nèi)水分排出，改善浮腫。但如果患者是因靜脈回流不暢、腎功能減退等原因所致，而黑咖啡并不等同于藥物，無法去除上述病因，所以不具有治療作用，一般無法消腫。 建議患者謹(jǐn)遵醫(yī)囑服用氨苯蝶啶片、乙酰唑胺片、布美他尼片等藥物，可以降低血容量，減輕心臟負(fù)擔(dān)，改善身體的血液循環(huán)，減輕浮腫。
2024-12-26 14:51:14 -
雞蛋跟菠菜可以一起吃嗎
雞蛋跟菠菜一般可以一起吃。 雞蛋是一種高蛋白、高營養(yǎng)的食品，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等。菠菜則是一種富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的蔬菜，特別是富含維生素A、維生素C、鐵和鈣等。雞蛋和菠菜可以一起食用，而且這種搭配還可以提供多種營養(yǎng)成分。將雞蛋和菠菜一起烹飪，可以制作出各種美味的菜肴，如菠菜炒蛋、菠菜雞蛋湯等。 然而，需要注意的是，菠菜中含有草酸，草酸會影響雞蛋中鈣的吸收。因此，在食用菠菜和雞蛋時，可以將菠菜先焯水，以去除部分草酸。
2024-12-26 14:51:14 -
榛子的功效與作用是什么
榛子是一種常見的堅果，同時也是一味中藥，具有健脾和胃、潤肺止咳的功效和作用，還能用于降低膽固醇。 1、健脾和胃 榛子味甘性平，可入脾經(jīng)和腎經(jīng)，其中還含有豐富的膳食纖維，所以適量吃榛子可改善脾虛泄瀉、食欲不振、胃動力不足等現(xiàn)象。 2、潤肺止咳 榛子中含有多種維生素和微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，可加快人體新陳代謝，有利于改善呼吸道炎癥引起的咳嗽癥狀。 3、降低膽固醇 榛子中的不飽和脂肪酸可作用于血管，降低血液中膽固醇的水平，預(yù)防多種心血管疾病。
2024-12-26 14:51:13
