20160131健康北京：張抒揚(yáng)講吃什么保護(hù)心臟

　　心臟是我們?nèi)梭w非常重要的器官，沒(méi)有了心臟，我們的血液將無(wú)法進(jìn)行血液循環(huán)，身體中的每個(gè)細(xì)胞都將無(wú)法及時(shí)獲得能量，生命將不復(fù)存在。那么日常生活中吃什么保護(hù)心臟呢?那就讓我們一起隨著健康北京視頻欄目張抒揚(yáng)專(zhuān)家來(lái)了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　吃什么保護(hù)心臟

　　1. 沙丁魚(yú)

　　沙丁魚(yú)是非常好的食物，對(duì)保護(hù)心臟有非常重要的作用，因?yàn)樗胸S富的OMEGA—3脂肪酸，和豐富的鈣質(zhì)與煙酸。

　　這些成分不但能強(qiáng)壯心臟，而且還能夠預(yù)防心臟病的發(fā)生。

　　沙丁魚(yú)的吃法很多，你既可以煎著吃，也可以炸著吃，還可以吃沙丁魚(yú)罐頭，可以完全根據(jù)自己的喜好進(jìn)行。

　　2. 燕麥

　　燕麥具有保護(hù)心臟的作用，我相信大家都有一定的了解，它含糖量比較低，卻含有豐富的纖維素，不僅減肥瘦身而且非常健康。

　　除此之外，它還能夠軟化血管，所以對(duì)于防治心臟病也是身手不凡。

　　注意在食用燕麥時(shí)，好再同時(shí)吃一些葡萄干、蘋(píng)果以及蜂蜜等食品，這樣既能夠增添一些風(fēng)味，又能添加一些營(yíng)養(yǎng)素，更增強(qiáng)了心臟的功能。

　　3. 鮐魚(yú)

　　我們都知道蛙魚(yú)對(duì)于維護(hù)身體健康很有益處，但是你若不喜歡吃這種魚(yú)，那也不要緊，可以將蛙魚(yú)換成鮐魚(yú)。

　　鮐魚(yú)含有豐富的OMEGA—3脂肪酸以及大量的硒元素，這種元素有著非常強(qiáng)的抗氧化作用，能夠有效預(yù)防心臟病和癌癥的發(fā)生。

　　4. 核桃

　　如果你吃不到蛙魚(yú)與鮐魚(yú)，也希望獲得OMEGA—3脂肪酸，那也很容易，干脆吃幾個(gè)核桃，你同樣能得到這種脂肪酸的健身的益處。

　　可能有人認(rèn)為核桃中含有大量的油脂，這對(duì)于健康會(huì)很不利，其實(shí)這是一種誤解，因?yàn)楹颂抑兴挠椭^大部分是不飽和脂肪，適當(dāng)吃一些對(duì)于身體的健康有益無(wú)害。

　　核桃的食用方法很多，既可以每天單獨(dú)吃1—2個(gè)，也可以放在粥內(nèi)或添加到其他食物中食用。

　　5. 豆腐

　　我們都知道，用大豆做成的豆腐，能夠降低LDL(壞)膽固醇水平，從而減少心血管疾病發(fā)生的危險(xiǎn)性。

　　飲食中如果有25克大豆蛋白，就能夠提供50——60毫克大豆異黃酮，這種黃酮類(lèi)物質(zhì)能夠顯著降低LDL水平，由此維護(hù)了心臟的健康。

　　本期嘉賓介紹

　　張抒揚(yáng)

　　女，學(xué)習(xí)經(jīng)歷：1980年至1986年，就讀于北京醫(yī)科大學(xué)，1986年獲醫(yī)學(xué)學(xué)士學(xué)位;1986年至1991年，在中國(guó)協(xié)和醫(yī)科大學(xué)以及北京協(xié)和醫(yī)院攻讀博士學(xué)位，1991年獲臨床醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。

　　職業(yè)經(jīng)歷：1991年以后至今，在北京協(xié)和醫(yī)院歷任心臟內(nèi)科主治醫(yī)生、副主任醫(yī)師(副教授)及主任醫(yī)師、教授。

　　在1995年至1999年期間在美國(guó)進(jìn)修做博士后研究。曾任北京協(xié)和醫(yī)院心內(nèi)科副主任及兼任北京協(xié)和醫(yī)院臨床藥理研究中心主任?，F(xiàn)任北京協(xié)和醫(yī)院副院長(zhǎng)兼臨床藥理研究中心主任。

　　注意：本頻道文章版權(quán)歸北京電視臺(tái)，并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容!