- [食話實說] 20141116四川電視臺食話實說：缽缽雞的做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內容介紹：缽缽雞是四川成都的漢族傳統(tǒng)名小吃，屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多
- [食話實說] 20141123四川電視臺食話實說：烤雞的做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內容介紹：烤雞以雞為原料，用烤箱烤制而成。制作者可依據自己的口味添加不同的調料制作各種口味的烤雞。但烤雞較為油膩，食用宜適量。烤
- [食話實說] 20141128四川電視臺食話實說：秘制鹵汁的做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內容介紹：鹵料是制作鹵菜的調料，一般是指制作鹵水的中藥香料。鹵料有濃烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能。把鹵
- [食話實說] 20141203四川電視臺食話實說：燉肘子怎么做
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內容介紹：燉肘子，將豬肘子用開水焯一下撈出用涼開水洗去血沫，拔去毛，姜洗凈切成塊，蔥洗凈切成段;在壓力鍋內放入豬肘子、高湯、紅棗
- [食話實說] 20141207四川電視臺食話實說：豆豉魚的做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內容介紹：豆豉魚是湖北省漢族傳統(tǒng)名菜之一。主要以五香干豆豉作配料，以辣椒、黃酒、姜粉等調料烹制而成，色澤棕紅，細嫩鮮香，豆豉味濃，咸
- [食話實說] 20141214四川電視臺食話實說：羊蹄湯的做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內容介紹：羊蹄含有豐富的膠原蛋白質，且不含膽固醇，能使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老。羊蹄還有補氣血、補腎和強筋壯骨之功效
- [食話實說] 20141219四川電視臺食話實說：羊雜湯的做法
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- [食話實說] 20141225四川電視臺食話實說：燒雞公的做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內容介紹：燒雞公是四川省及重慶市一帶的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于川菜系。此菜美味可口，麻辣鮮香。之所以叫“燒雞公”而
- [食話實說] 20141227四川電視臺食話實說：黃辣丁的做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內容介紹：黃顙魚(Pelteobagrusfulvidraco)，鲇形目，鲿科，黃顙魚屬。又名黃公靈、黃牯頭、黃臘丁、黃骨聰、昂
- [食話實說] 20150101四川電視臺食話實說：葫蘆鴨的做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內容介紹：葫蘆鴨，全鴨皆無骨，釀入八寶糯米飯為餡料，軟糯醇鮮，肥而不膩，非常適合老人和小孩子，中秋的家宴不妨來試試做這道吉祥如意
- [食話實說] 20150108四川電視臺食話實說：甜水面的做法
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- [食話實說] 20150110四川電視臺食話實說：火焰鵝的做法
- 下面是該視頻的在線觀看和主要內容介紹：火焰鵝的做法火焰鵝從火焰魚延生而來，做法看似簡單，但對廚藝要求頗高。同時，由于其做菜過程都在食客眼皮底下完成，火焰燃燒
- [食話實說] 20150111四川電視臺食話實說：咖喱蟹的做法
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- [食話實說] 20150115四川電視臺食話實說：坨坨肉的做法
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- [食話實說] 20150121四川電視臺食話實說：玉米酥的做法
- 玉米中的葉黃素和玉米黃質，是強大的抗氧化劑，能夠保護眼睛中叫做黃斑的感光區(qū)域，預防老年性黃斑變性和白內障的發(fā)生。
