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- [營養(yǎng)價值] 苤藍的營養(yǎng)價值 苤藍的維生素C含量極高
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- [營養(yǎng)價值] 苤藍的營養(yǎng)價值
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- 別名芥藍、擘藍(《農政全書》)，茄連、撇藍(《延綏鎮(zhèn)志》)，玉蔓青(《山西通志》)。藥用部位為十字花科植物球莖甘藍的球狀莖。成份苤藍每市斤(市品)含蛋白質5.9
