- [谷類] 豆豉的做法 豆鼓是人們所喜愛的調(diào)味佳品
- 豆豉是中國漢族特色發(fā)酵豆制品調(diào)味料。豆豉的生產(chǎn),最早是由江西流傳開來的,后經(jīng)不斷發(fā)展和提高,使豆豉成為獨具特色,成為人們所喜愛的調(diào)味佳品,而且傳到海外。下面就讓
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- 編者按:豆鼓相信大多數(shù)人都不陌生吧,人們一般吃的都是咸豆鼓因為咸豆鼓容易下飯,一般淡豆鼓都是用來入藥的。豆鼓應該怎么吃?一起和專家學學豆鼓的吃法吧!本期節(jié)目請到