紅茶的功效

喝茶是我國自古以來就有的好習慣，在現(xiàn)在人們依舊是非常喜愛喝茶的，通過喝茶可以養(yǎng)生、可以減肥塑身。在眾多的茶中，紅茶是人們比較喜愛的，而不同的茶的功效是不同的，那么紅茶又有哪些功效與作用呢？什么是祁門紅茶？紅茶又有哪些種類呢？下面小編就為大家詳細的介紹一下紅茶的知識吧！

相關茶飲

滇紅茶的功效和泡法要點
現(xiàn)在有很多的人都愛喝茶，今天，小編給大家介紹一下滇紅茶，滇紅茶有很多的功效，在泡滇紅茶的時候也有需要注意的地方。
喝紅茶的好處和壞處
紅茶可以幫助胃腸消化，可利尿、消除水腫，并強壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用。
喝冰紅茶會中毒嗎
據(jù)《新英格蘭醫(yī)學雜志》一則消息稱，美國一男子因每天喝大約16杯冰紅茶(每杯約250毫升)患上了腎衰竭。
喝紅茶的十大功效
紅茶是一種常見的茶，人們常說，女人多喝紅茶，男人多喝綠茶，喝紅茶能夠很好的保護心臟，抗癌癥，延緩衰老等作用。
常喝紅茶的10大好處
紅茶我們經常喝因為很多人都知道喝紅茶是有很多的好處的，但是具體有什么功效與作用可能大家知道的并不是很全面。
紅茶原來這么神奇我也是醉了
在日常生活喝茶越來越受人們的青睞，而紅茶受到了越來越多人的喜愛，因為紅茶不僅可以讓人精力充沛還有更多神奇功效。

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  • 喝茶是我國自古代時就已經有的一種習慣，在那時，無論你是哪一個階級的人都會喝茶的，今天小編要為大家介紹就是紅茶。
  • 茶是中國傳承千年的文化傳統(tǒng)，也是我國的待客之道，而紅茶則是其中的一種。紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲。
  • 在現(xiàn)在的社會里，茶飲基本已經替代了飲料，成為人們生活的中一部分。而茶飲的種類非常之多，有紅茶、綠茶等等。

紅茶的功效知識

　　紅茶，英文為Black tea。紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名，為我國第二大茶類，

　　紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚云仙紅茶等，尤以祁門紅茶最為著名，2013年湖南東江楚云仙紅茶喜獲“中茶杯”特等獎。

　　主要功效

　　紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲，可利尿、消除水腫，并強壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發(fā)病率。中醫(yī)認為，茶也分寒熱，例如綠茶屬苦寒，適合夏天喝，用于消暑;紅茶、普洱茶偏溫，較適合冬天飲用。至于烏龍茶、鐵觀音等較為中性。

　　紅茶能輔助血糖調節(jié)，但仍無確切的定論。 在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不適的人，可以紅茶酌加黑糖、生姜片，趁溫熱慢慢飲用，有養(yǎng)胃功效，身體會比較舒服，但不建議喝冰紅茶。

　　提神消疲

　　紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更加敏銳，記憶力增強;它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時又促進發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其它體內老廢物質，達到消除疲勞的效果。

　　生津清熱

　　夏天飲紅茶能止渴消暑，是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，并且產生清涼感;同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內的生理平衡。

　　利尿

　　在紅茶中的咖啡堿和芳香物質聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，并抑制腎小管對水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

　　消炎殺菌

　　紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經由實驗發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。

　　解毒

　　紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，不啻是一項福音。

　　強壯骨骼

　　2002年5月13日美國醫(yī)師協(xié)會發(fā)表對男性497人、女性540人10年以上調查，指出飲用紅茶的人骨骼強壯，紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質的活力。為了防治女性常見骨質疏松癥，建議每天服用一小杯紅茶，堅持數(shù)年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬，強壯骨骼，效果更強，在紅茶中也可加上各種水果，能起協(xié)同作用。

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