羅漢果怎么吃

羅漢果含有豐富的糖分，味美香甜，既有清熱潤(rùn)肺、化痰止咳、益肝健脾、降血壓的作用，又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。食用其干果，味美香甜，含豐富的葡萄糖，有清熱、潤(rùn)肺、健脾、提神生津的作用。那你知道羅漢果泡水喝有什么功效嗎？下面大家就和小編一起來了解一下羅漢果的知識(shí)吧！

相關(guān)常識(shí)

羅漢果治百日咳
羅漢果是我國(guó)特有的珍貴葫蘆科植物，素有良藥佳果之稱。果實(shí)中含有豐富的葡萄糖、果糖及多種維生素等，用途廣泛。
羅漢果雪梨冰糖飲
羅漢果是一種藥食兩用的材料，它里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，經(jīng)常食用對(duì)身體是有一定的好處的，而且它還具有廣泛的功效與作
羅漢果百合雞湯
羅漢果在日常生活中也是比較常見的一種食物，它的營(yíng)養(yǎng)比較豐富，經(jīng)常食用對(duì)身體有好處。那么你知道羅漢果百合雞湯嗎?
甘草羅漢果鹵鴨翅
羅漢果的營(yíng)養(yǎng)是比較豐富的，里面含有多種身體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，同時(shí)它還可以起到一定積極的功效呢，它有很多不同的吃法。
羅漢果銀耳瘦肉湯
羅漢果是我們經(jīng)常食用的一款水果，大家都知道它的營(yíng)養(yǎng)豐富，功效非常廣泛，經(jīng)常食用羅漢果可以起到延緩衰老的作用。
羅漢果瘦肉湯怎么做
可能在生活當(dāng)中很多人一說到了羅漢果，就會(huì)想到羅漢果泡水喝可以幫助自己預(yù)防喉嚨痛解決一些感冒發(fā)熱等問題。

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  • 甘蔗2節(jié)，羅漢果半個(gè)，蜂蜜2湯勺，蜜棗10顆，蓮子適量。備齊所需原料，羅漢果洗凈用刀背輕輕敲開取果肉切半。
  • 羅漢果的品種青皮果，具有植株健壯、產(chǎn)量較高、適應(yīng)性強(qiáng);結(jié)果早、豐產(chǎn)性好，品質(zhì)中等，被廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)。
  • 羅漢果是一種常見的水果，它的味道酸甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，那么你對(duì)羅漢果的功效與作用了解多少呢?它有哪些營(yíng)養(yǎng)呢?

羅漢果怎么吃知識(shí)

　　羅漢果，是葫蘆科多年生藤本植物。其葉心形，雌雄異株，夏季開花，秋天結(jié)果，是中國(guó)廣西著名特產(chǎn)。中醫(yī)以其果實(shí)入藥，含有羅漢果甜苷、多種氨基酸和維生素等藥用成分。

　　羅漢果含有豐富的糖分，味美香甜，既有清熱潤(rùn)肺、化痰止咳、益肝健脾、降血壓的作用，又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。食用其干果，味美香甜，含豐富的葡萄糖，有清熱、潤(rùn)肺、止咳、化痰、益肝、健脾、提神生津的作用，還有降低高血壓的功效。在日常生活中，此果可作清補(bǔ)湯料機(jī)調(diào)味品，肉及肉湯力放半個(gè)作調(diào)味，其味自然鮮甜雋永。

　　羅漢果的功效與作用

　　羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經(jīng)，有潤(rùn)肺止咳，生津止渴的功效，適用于肺熱或肺燥咳嗽，百日咳及暑熱傷津口渴等，此外還有清腸排毒的功效，是減肥果品，常年服用，能駐顏美容、延年益壽?，F(xiàn)代中醫(yī)認(rèn)為，羅漢果，清肺利咽，化痰止咳，潤(rùn)腸通便，主治肺熱咳嗽，咽喉疼痛或失音;腸道燥熱，大便秘結(jié)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，羅漢果是一種防治高血壓、高血脂、肥胖癥的果品，羅漢果中含有豐富的糖甙，具有降血糖作用，可輔助治療糖尿病和肥胖癥。

　　降血糖作用

　　現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，羅漢果含有豐富的糖甙，這種糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用來輔助治療糖尿病。中醫(yī)也認(rèn)為，糖尿病是燥熱傷津?qū)е碌南什?，羅漢果不能作為主要的治療藥物，但是可以作為輔助治療且作用頗大。

　　抗衰老作用

　　羅漢果含豐富的蛋白質(zhì)、維生素維生素C，有抗衰老的作用。傳說數(shù)百年前有位叫羅漢的鄉(xiāng)村醫(yī)生，常在廣西永福縣龍江一帶的山嶺間采集草藥。經(jīng)過多次行醫(yī)實(shí)踐，他發(fā)覺一種野生藤果有消癢止痛的功效。葉可治頑癬、癰腫。根可敷瘡癤，果毛是刀傷良藥。遂加以研究、栽培和應(yīng)用。山里人以此果煮茶長(zhǎng)期飲用，高壽者眾多。人們由此懷念羅漢，更將此果取名為羅漢果。中醫(yī)認(rèn)為羅漢果能益壽延年，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，羅漢果對(duì)延緩衰老有一定的作用。

　　防治壞血病、抗癌作用

　　因?yàn)榱_漢果中含有豐富的維生素C，因而食用它可以防治壞血病、癌癥。研究發(fā)現(xiàn)，微量元素硒對(duì)癌細(xì)胞具有選擇性殺傷和抑制作用，對(duì)正常肝細(xì)胞卻沒有明顯影響。顯然，補(bǔ)硒可成為人們預(yù)防癌癥的有效措施。人體內(nèi)存儲(chǔ)硒的能力很弱，因此需要經(jīng)常食用含硒較高的食品才能獲得足夠的硒。而羅漢果不愧為傳說中的神仙果，同樣擁有著硒含量。

　　美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?/strong>

　　羅漢果具有清除自由基的功效與作用，因而羅漢果可以用于美容，制作成羅漢果糙米粥食用更是具有美容養(yǎng)顏的作用。

　　降血脂作用

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，羅漢果是一種防治高血脂果品。羅漢果含有大量不飽和脂肪酸可以降低血脂、減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，對(duì)防止高血脂癥、動(dòng)脈粥樣硬化侑一定療效。

　　減肥作用

　　羅漢果口感甜美可以解饞，熱量又很低，所以很適合減肥瘦身，并且還美容養(yǎng)顏。而且羅漢果含有大量粗纖維，能減輕饑餓感，讓人產(chǎn)生飽腹感，是減肥人士不錯(cuò)的選擇之一。

　　預(yù)防呼吸道感染作用

　　科學(xué)研究表明，羅漢果還可以預(yù)防呼吸道感染作用。

　　止咳作用、治療咽喉作用

　　D-甘露醇有止咳作用。又可用于腦水腫，能提高血液滲透壓，降低顱內(nèi)壓，脫水作用強(qiáng)于尿素，且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。還可用于大面積燒傷和燙傷的水腫，防治急性腎功能衰竭病和降低眼球內(nèi)壓，治療急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或調(diào)味劑。作為營(yíng)養(yǎng)豐富的羅漢果，當(dāng)然也富有有著如此神奇作用的D-甘露醇。

　　羅漢果還可以防治霧天吸入污濁空氣引起的咽部瘙癢，有潤(rùn)肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。因?yàn)榍宄康撵F氣最濃，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰塵雜質(zhì)比較多，午后喝就能及時(shí)清肺。

　　補(bǔ)腎養(yǎng)腎作用

　　中醫(yī)認(rèn)為，羅漢果滋陰補(bǔ)陽、補(bǔ)腎養(yǎng)腎、益壽延年，可以防止急性腎功能衰竭。

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