據(jù)專家介紹,紫砂茶具耐寒耐熱,泡茶無熟湯味,能保真香,且傳熱緩慢,不易燙手,用它燉茶,也不會(huì)爆裂。因此,歷史上曾有“一壺重不數(shù)兩,價(jià)重一二十金,能使土與黃金爭(zhēng)價(jià)”之說。但美中不足的是受色澤限制,用它較難欣賞到茶葉的美姿和湯色。
從萬歷到明末,紫砂茶具發(fā)展迅速,名家輩出,前后出現(xiàn)“四名家”、“壺家三大”。明朝的時(shí)大彬是“壺家三大”之一。他最初仿供春,喜歡做大壺。后來在游婁東時(shí)與名士陳繼儒交往甚密,共同研究品茗之道,根據(jù)文人士大夫雅致的品位把砂壺縮小。點(diǎn)綴在精舍幾案之上,更加符合飲茶品茗的趣味。他制作的大壺古樸雄渾,傳世作品有菱花八角壺、提梁大壺、朱砂六方壺等。他制作的小壺令人叫絕,因此當(dāng)時(shí)就有“千奇萬狀信手出”、“宮中艷說大彬壺”的贊譽(yù),被譽(yù)為“千載一時(shí)”。時(shí)大彬也因?yàn)楸缓笕斯J(rèn)為,為紫砂器發(fā)展作出了巨大的貢獻(xiàn)的重要人物。
享譽(yù)世界收藏?zé)?/b>
新中國(guó)成立后,宜興紫砂進(jìn)入了發(fā)展的新時(shí)期。1957年10月,宜興縣陶瓷公司和陶瓷專業(yè)聯(lián)社,共同組團(tuán)首次參加“廣州中國(guó)出口商品交易會(huì)”,紫砂茶具、花盆和鼓凳等255個(gè)品種,銷售總額 27萬多元。自1957年起,紫砂產(chǎn)品恢復(fù)出口,年產(chǎn)量達(dá)106萬件,產(chǎn)值28.1萬元。
1984年3月,紫砂名師李昌鴻,應(yīng)邀赴美國(guó)參加“新奧爾良國(guó)際博物會(huì)”。這是紫砂藝人第一次被邀請(qǐng)參加國(guó)際博覽會(huì)。同時(shí)還在“中國(guó)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易展覽館”進(jìn)行了紫砂工藝示范表演。此后不久,紫砂名師李昌鴻、沈蘧華制作、陶刻高手沈漢生鐫刻的竹簡(jiǎn)紫砂茶具和紫砂名師顧紹培制作、陶刻高手譚泉海鐫刻的百壽紫砂瓶,榮獲德國(guó)“萊比錫春季國(guó)際博覽會(huì)”金獎(jiǎng),為中國(guó)紫砂贏得了世界聲譽(yù)。
隨著文化內(nèi)涵的豐富與制造技術(shù)的提高,宜興紫砂陶藝已臻愈益精妙之境。上世紀(jì)90年代后,特別是東南亞各地對(duì)于紫砂的狂熱支持,也為紫砂的進(jìn)一步發(fā)展和繁榮帶來了前所未有的機(jī)遇。亞洲金融危機(jī)爆發(fā),紫砂收藏?zé)嵋欢扔兴禍?,但近來又呈現(xiàn)出反彈之勢(shì),對(duì)宜興紫砂摯愛者仍趨之若鶩。
有詩云:“人間珠玉安足取,豈如陽羨溪頭一丸土”,可見世人對(duì)宜興紫砂之珍愛。宜興丁蜀鎮(zhèn)羊角山的紫砂古窯址以及出土的紫砂茶具殘片證實(shí),宜興紫砂器的生產(chǎn),已有近千年的歷史。