紫砂壺泡茶 這些都是紫砂壺泡茶好處（2）

　　紫砂壺透氣性能好，使用其泡茶不易變味，暑天越宿不餿。久置不用，也不會(huì)有宿雜氣，只要用時(shí)先滿貯沸水，立刻傾出，再浸入冷水中沖洗，元?dú)饧纯苫謴?fù)，泡茶仍得原味。

　　砂壺能吸收茶汁，壺內(nèi)壁不刷，沏茶而絕無(wú)異味。紫砂壺經(jīng)久使用，壺壁積聚"茶銹"，以致空壺注入沸水，也會(huì)茶香氤氳，這與紫砂壺胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān)，是紫砂壺獨(dú)具的品質(zhì)。

　　紫砂壺冷熱急變性能好，寒冬臘月，壺內(nèi)注入沸水，絕對(duì)不會(huì)因溫度突變而脹裂。同時(shí)砂質(zhì)傳熱緩慢，泡茶后握持不會(huì)炙手。而且還可以置于文火上烹燒加溫，不會(huì)因受火而裂。

　　紫砂使用越久，壺身色澤越發(fā)光亮照人，氣韻溫雅。紫砂壺長(zhǎng)久使用，器身會(huì)因撫摸擦拭，變得越發(fā)光潤(rùn)可愛(ài)，所以聞龍?jiān)凇恫韫{》中說(shuō)：“摩掌寶愛(ài)，不啻掌珠。用之既久，外類紫玉，內(nèi)如碧云。”《陽(yáng)羨茗壺系》說(shuō)：“壺經(jīng)久用，滌拭口加，自發(fā)暗然之光，入可見(jiàn)鑒。”

　　紫砂壺的保養(yǎng)

　　因壺適茶，因茶選壺，紫砂壺是喝茶人的珍寶，但要使紫砂壺表現(xiàn)出真正的個(gè)性，就要有正確的養(yǎng)壺方法。

　　1.徹底將壺身內(nèi)外洗凈

　　無(wú)論是新壺還是舊壺，養(yǎng)之前都要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。

　　2.切忌沾到油污

　　紫砂壺最忌油污，沾后必須馬上清洗，否則土胎吸收不到茶水，全留下油痕。

　　3.實(shí)實(shí)在在地泡茶

　　泡茶次數(shù)越多，壺吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一限度，就會(huì)透到壺表發(fā)出潤(rùn)澤如玉的光芒。

　　4.擦與刷要適度

　　壺表淋到茶汁后，用軟毛小刷子，將壺表積茶稍稍刷洗，用開(kāi)水沖凈，再用清潔的茶巾稍加擦拭即可，切忌不斷地推搓。

　　5.使用完畢要清理晾干

　　泡茶完畢，要將茶渣清除干凈，以免產(chǎn)生異味又須重新整理。

　　6.讓壺有休息的時(shí)間

　　勤泡一段時(shí)間后，茶壺需要休息，使土胎能自然徹底干燥，再使用時(shí)才能更好地吸收。

　　結(jié)語(yǔ)：上面就是小編給大家介紹用紫砂壺泡茶的好處，小伙伴們是不是對(duì)紫砂壺是不是更了解了呢?紫砂壺泡茶的好處那么多，大家都可以使用紫砂壺來(lái)泡茶哦，希望小編的介紹對(duì)大家有所幫助。