紫砂壺泡茶 用紫砂喝茶的八個(gè)好處

　　紫砂壺相信大家都不陌生，大家都知道紫砂壺泡茶有許多的好處，那么大家知道紫砂壺泡茶的好處具體有哪些嗎?今天小編就給大家介紹一下紫砂壺泡茶的好處以及如何挑選紫砂壺，喜歡紫砂壺的小伙伴一起看看吧。

　　紫砂壺泡茶

　　一、泡茶不失原味，色香味皆蘊(yùn)，能使茶葉越發(fā)的醇郁芳沁。

　　評(píng)論：用玻璃杯泡茶也不失原味的，這種說(shuō)法沒(méi)有獨(dú)特性。至于說(shuō)“色香味皆蘊(yùn)，能使茶葉越發(fā)的醇郁芳沁”，說(shuō)得不錯(cuò)，但是沒(méi)有把為什么講清楚，好像憑空產(chǎn)生的，有些強(qiáng)詞奪理。

　　二、紫砂器使用的時(shí)間越長(zhǎng)，器身就越光亮，這是因?yàn)椴杷旧碓跊_泡過(guò)程中也可以養(yǎng)壺。

　　評(píng)論：不錯(cuò)，紫砂壺越用越光亮，使用時(shí)間越長(zhǎng)越升值，這點(diǎn)我沒(méi)有異議。

　　三、紫砂器的冷熱急變性好，即可以放到火上燒，也可以在微波爐中使用而不會(huì)爆裂。

　　評(píng)論：其實(shí)陶瓷也有這個(gè)功能，砂鍋飯就是放在爐子上燒出來(lái)的，不是紫砂壺的專利。

　　四、傳熱慢，而且保溫，若使用提攜無(wú)燙手之感。

　　評(píng)論：這個(gè)功能其實(shí)并不重要，因?yàn)樽仙皦赜刑崾?、蓋子有頂，燙不到手的，如果玻璃杯做成紫砂壺的樣子，也不怕?tīng)C手。況且，我反復(fù)試過(guò)，紫砂壺其實(shí)還是很燙手的!

　　五、坯體能吸收茶的香氣，用常沏過(guò)茶的紫砂壺偶爾不放茶葉，其水也有茶香味。

　　評(píng)論：終于說(shuō)到位了，紫砂壺有很強(qiáng)的吸附性，連灰塵、油跡、汗跡甚至油漆味都照吸不誤，茶香也跑不了，這就是第一條的原因。

　　六、紫砂壺的泥色與經(jīng)常沖泡的茶葉有關(guān)，泡紅茶時(shí)茶壺會(huì)由紅棕色變成紅褐色，經(jīng)常泡綠茶時(shí)，砂壺會(huì)由紅棕色變成棕褐色，壺色富于變化頗耐人尋味。

　　評(píng)論：沒(méi)有什么值得大驚小怪的，正應(yīng)驗(yàn)了那句話：近朱者赤，近墨者黑。也是由于臟乎乎紫砂泥良好的吸附性產(chǎn)生的現(xiàn)象。

　　七、宜興紫砂有很好的可塑性，入窯燒造不易變形，所以成型時(shí)可以隨心所欲地做成各種器形，使紫砂器的花貨、筋紋的造型能自成體系。