紫砂壺知識 古書籍是怎么描述紫砂壺的（2）

　　初期的此砂陶出于誰人之手，已不可考。有實物遺存并有關(guān)于者記載的，要到明代中期。據(jù)《宜興縣志》和其他有關(guān)的記載，明正德年間(1504年-1521年)，陶都出現(xiàn)了一位卓越的匠師供春，他從金沙寺僧學(xué)到的制壺技藝。因此，金沙寺僧和供春通常被尊為此砂陶的創(chuàng)始者，時人稱之“陶壺鼻祖”。

　　明代初期，宜興制作的宜興紫砂壺主要還是缸、缽、罐、甕之類的實用器皿，只有湖父金沙寺的和尚，能做此砂陶茶具，即周容《宜興瓷壺記》里所說的“萬歷間大潮山寺僧”。這個和尚從陶工那里學(xué)會了制陶技術(shù)，加以改進，因而做成了精致的茗壺。明代周高起《陽羨茗壺系》的《創(chuàng)始》篇里說：“金沙寺僧，久而逸其名矣。聞之陶家云：僧閑靜有致，習(xí)與陶缸甕者處，摶其細土，加以澄練，捏筑為胎，規(guī)而圓之，刳使中空，踵傅口、柄、蓋、的，附陶穴燒成，人遂傳用。”這個和尚沒有留下姓名，因而引起后人的追念。吳騫有詩贊道：“金沙泉畔金沙寺，白足禪僧去不還。”

　　紫砂壺知識

　　紫砂壺，造型簡練、大方，色澤淳樸、古雅。用其泡茶，使用的年代越久，壺身色澤就愈加光潤古雅，泡出來的茶湯也就越醇郁芳馨，甚至在空壺里注入沸水都會有一股清淡的茶香。

　　紫砂陶，簡稱紫砂，又叫紫砂器或紫砂陶器。紫砂壺?zé)频脑蠟槟嗤?，紫砂壺泥分為三種：紫泥、綠泥和紅泥?？梢詿谱仙皦氐哪嘁话闵畈赜趲r石層下且分布于甲泥的泥層之間，泥層厚度從幾十厘米至一米不等。

　　根據(jù)上海硅酸鹽研究所有關(guān)巖相的分析表明，紫砂黃泥屬高嶺—石英—云母類型，含鐵量很高，最高含鐵量達8.83%。紫砂壺在高氧高溫狀況下燒制而成，一般采用平焰火接觸，燒制溫度在1100-1200°C之間。紫砂壺成品的吸水率大于2%。紫砂壺的泥原料，為紫泥、綠泥和紅泥三種，俗稱“富貴士”。

　　因其產(chǎn)自江蘇宜興，故稱宜興紫砂。相傳古時候宜興街頭，一日突然有一僧人沿街叫賣：“賣富貴土了!誰買富貴土?買了就可以發(fā)家致富。”因此而得名。所謂靠山吃山，靠土吃土。宜興紫泥，千百年來養(yǎng)育了一代代能工巧匠，以至于一提起紫砂壺，我們立刻就聯(lián)想到宜興。究竟是紫砂壺使宜興出了名，還是宜興使紫砂壺出了名，誰也考證不清楚了。

　　紫砂泥料原深藏于巖石層下，分布于甲泥的泥層之間，礦層厚度幾十公分到一米左右，其化學(xué)成分為含鐵質(zhì)粘土粉砂巖。紫泥主要礦物成分為水云母，及不等量的高嶺巖、石英、云母屑和鐵。紫砂壺的泥料制作過程如下，從礦層中開采出的紫泥，俗稱生泥。似塊狀巖石，經(jīng)露天攤曬風(fēng)化，使其松散，然后經(jīng)初碎、粉碎，按產(chǎn)品要求的顆粒數(shù)目，送風(fēng)篩選。篩選后的泥灰，由攪拌機攪拌成一塊塊涇泥，經(jīng)堆放陳腐處理，再把腐泥進行真空練泥，這樣便成為供制坯用的熟泥。在紫砂泥煉和制的過程中，所用水的水質(zhì)十分講究。水質(zhì)的優(yōu)劣會直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量。

　　紫砂泥可塑性好，生坯強度高，坯的干燥、燒成收縮率小。為豐富紫砂的外觀色澤，滿足工藝變化和制作設(shè)計的要求，工藝師們大膽地進行技術(shù)創(chuàng)新，把幾種泥料以不同配比混合，在泥料中加入適度的金屬氧化物著色劑，控制好窯內(nèi)的溫度和氣氛，產(chǎn)品燒成后，五光十色，或紫而不姹，或紅而不嫣，或綠而不嫩，或黃而不嬌，或灰而不暗，或黑而不墨。

　　紫砂器的色澤，猶如染在毛紡織品上的顏色，沉著而沒有火氣;仔細觀察，各種泥色裹又有星星白砂，如銀粉閃閃，是光映射，宛若珠璣。有時在泥中和以粗泥砂或鋼砂，更為奪目。近年來，還試制成功了帶有自然光澤的紅色和青銅色蓋面漿，別開泥色裝飾的新面目。

　　紫砂壺并不一定就是紫色，高溫?zé)珊蟪尸F(xiàn)各種各樣的奇麗的色彩，有朱砂紅、棗紅、紫銅、海棠紅、鐵灰鉛、葵黃、墨綠、青蘭等等。紫砂壺不上釉，但勝似上釉，色澤變化奇詭，豐富多彩。如朱砂紫、榴皮、豆青、海棠紅、閃色等等，皆是自然原色，質(zhì)樸渾厚，古雅可愛。燒成后的紫砂壺保溫性和透氣性均十分理想，是沏茶的理想用具，社會上稱其“世間茶具稱為首”，并非夸張。

　　紫砂壺可以名揚四海的原因

　　寒冬臘月，注入沸水，不因溫度急變而脹裂;而且砂質(zhì)傳熱緩慢，拿在手中不會出現(xiàn)燙手的感覺。茶壺之所以不易爆裂，這是因為燒制壺的溫度往往超過1100℃。當(dāng)年蘇東坡用紫砂陶提梁壺烹茶，有“松風(fēng)竹爐，提壺相呼”的詩句，也決非偶然。這就是古今中外講究飲茶的人，之所以特別喜愛用紫砂壺的原因。

　　同時還強調(diào)，收藏者收藏紫砂壺應(yīng)該從實用性、工藝性和藝術(shù)性三方面來考量，尤其是實用性，應(yīng)該關(guān)注壺的容量，壺把是否容易端拿，壺蓋與壺口的貼合度是否足夠緊致，壺嘴出水是否流暢等，應(yīng)該依據(jù)個人習(xí)慣挑選適合自己的紫砂壺。

　　結(jié)語：看了上面的介紹，大家對于古代文獻對紫砂壺的記錄是不是更加了解了呢?紫砂壺的發(fā)展已經(jīng)有多年的歷史了，是非常有文化底蘊的，紫砂壺喝茶的好處也有許多，喜歡喝茶的朋友可以考慮使用紫砂茶具哦。