紫砂壺知識 介紹紫砂壺常見的五點好處

　　紫砂壺是人們十分喜歡的茶道用具，因為紫砂壺的好處有許多，所以有許多人喜歡用紫砂壺泡茶，那么大家對于紫砂壺知識了解多少呢?大家知道紫砂茶具的優(yōu)點是什么嗎?今天就給大家介紹下紫砂壺知識，感興趣的朋友一起看看吧。

　　紫砂壺知識

　　紫砂茶具相信大家都不陌生，是一種新質(zhì)陶器，由陶器成長而成，坯質(zhì)致密堅固，為沏茶的最佳茶具之選。下面就為大家講解一下紫砂茶具的優(yōu)點。

　　紫砂茶具優(yōu)點1、順應性強

　　紫砂壺有一個優(yōu)點就是順應性強，紫砂壺縱然在寒冷的氣候，往紫砂茶具里倒入煮沸的開水，也不會由于溫度的遽變而爆裂;并且傳熱遲鈍，行使不感燙手。

　　紫砂茶具優(yōu)點2、透氣機能好

　　紫砂壺有著很好的透氣機能，因為紫砂茶具不施釉，有細小的氣孔，透氣機能好，有較強的吸附力。行使其沏茶不易變味，并且在盛夏酷暑隔夜茶也不易餿。

　　紫砂茶具優(yōu)點3、保溫時刻長

　　紫砂茶具內(nèi)壁存在很多氣泡，且氣泡里布滿著不活動的氛圍，形成一層絕緣體，能有較保持茶湯的溫度。

　　紫砂茶具優(yōu)點4、耐熱

　　紫砂茶具異常耐熱，可置爐上煮，也可以放到微波爐里加熱，不易開裂。同時用其沏茶，還能保持茶湯的原汁原味。

　　紫砂茶具優(yōu)點5、耐久保香

　　紫砂茶具坯體能接收茶的香氣，用其沏茶，能耐久保持茶湯的濃烈香氣。常泡茶的紫砂茶具無意不放茶葉，其水也有淡淡的茶香味。

　　紫砂壺常識

　　紫砂壺的起源一直可以上溯到春秋時代的越國大夫范蠡，就是那位功成身退的與西施一起退隱江湖的“陶朱公”。數(shù)來已有二千四百多年的歷史了!不過，紫砂做成壺，那還是明武宗正德年間以后的事情。從此蔚成風氣，名家輩出，花色品種不斷翻新，五百年間不斷有精品傳世。發(fā)展到今天，可謂巧奪天工，技絕寰宇。

　　相傳古時候宜興街頭，一僧人突沿街叫賣：“賣富貴土了!誰買富貴土，買了就大富大貴了。”其實僧人指的就是紫砂壺的原料。紫砂壺的泥原料由紫泥、綠泥和紅泥三種，俗稱“富貴土”構成，因其產(chǎn)自江蘇宜興，以紫泥為主，故稱宜興紫砂。

　　紫砂泥料是從礦層中開采出的紫泥，俗稱生泥。紫砂壺除由紫泥、綠泥或紅泥單燒造制外，也會以不同成分配比，不同溫度燒制，呈現(xiàn)紫而不姹，紅而不嫣，黑而不墨，綠而不嫩，如鐵如石，被正文于一器，集白美于三停，遠而望之，黑若鐘鼎陳明庭，追而察之，燦若琬琰浮精英。燒成后的紫砂壺保溫性和透濕性均十分理想，稱其為：“世間茶具稱為首”，并非夸張。

　　宜興紫砂壺起源何時?明周高起《陽羨茗壺系》有這樣的記載：“創(chuàng)始;金沙寺僧，久而逸其名矣，聞之陶家云，僧閑靜有致，習與陶缸、甕者處，摶其細土加以澄練，附陶穴燒成，人遂傳用。”此書將紫砂壺的產(chǎn)生，歸為金沙寺僧所創(chuàng)。從側(cè)面我們可得知在金沙寺僧時已有紫砂壺了。也就是說，在明正德年間已有紫砂壺了。該書是目前已知的第一部專寫“宜興紫砂壺”的專著。

　　正因為泡茶法的提倡與普及，便相應產(chǎn)生了以泡茶為主的茶壺，由于宜興地區(qū)有著悠久的傳統(tǒng)制陶制瓷技術和種茶飲茶習俗，這給予以泡茶為主的紫砂茗壺的出現(xiàn)，提供了先決條件。