紫砂壺開(kāi)壺 這個(gè)開(kāi)壺方法你了解嗎

　　喜歡紫砂的壺友們肯定都知道，新買的紫砂壺是需要開(kāi)壺的，紫砂壺開(kāi)壺對(duì)于紫砂壺后期的保養(yǎng)是非常重要的。那么大家知道紫砂壺到底如何開(kāi)壺嗎?今天小編就給大家介紹一下紫砂壺開(kāi)壺方法以及紫砂壺開(kāi)壺注意事項(xiàng)。

　　紫砂壺開(kāi)壺

　　關(guān)于紫砂壺開(kāi)壺的方法，網(wǎng)絡(luò)上有許多不同的方法，大家都不知道如何選擇，關(guān)于開(kāi)壺方法的介紹可謂五花八門，有些不負(fù)責(zé)任的說(shuō)法甚至?xí)m得其反，今天就給大家分享一個(gè)簡(jiǎn)單實(shí)用易操作的開(kāi)壺方法。

　　一、清理

　　我們剛買到紫砂壺，不要著急喝茶，首先我們將壺蓋輕輕打開(kāi)之后，先把壺表里塵埃窯渣清理潔凈，清水沖刷即可。

　　二、加水

　　其實(shí)加水這一步才可以算是真的開(kāi)壺第一步，我們將紫砂壺中倒入一半或者1/3的清水，恒溫的冷水，直接用自來(lái)水也可以，再往壺內(nèi)寫入100度燒開(kāi)的白開(kāi)水至滿壺，合上壺蓋，放置10-15分鐘;把壺內(nèi)的水悉數(shù)倒出，可以用盆接住，沖廁所、洗地板都行，節(jié)約用水也是養(yǎng)壺人的一種美德。

　　三、重復(fù)

　　往壺內(nèi)寫入一半或許1/3的清水，再往壺內(nèi)寫入100度燒開(kāi)的白開(kāi)水至滿壺，合上壺蓋，放置10-15分鐘;再悉數(shù)倒出;不斷的重復(fù)重復(fù)此程序。建議重復(fù)10-15次，一定要選擇有功夫的空閑時(shí)刻噢。

　　這么開(kāi)過(guò)的壺，就能夠進(jìn)行正常泡茶了。如此開(kāi)壺的原理在于假設(shè)一把壺放了太久沒(méi)有使用，胎土變得干燥了，壺壁內(nèi)的水分也不夠滋潤(rùn)和均勻，突然一道開(kāi)水進(jìn)去(加上夏天空調(diào)房間或者冬天室內(nèi)溫度低)壺可以有效避免在高溫的沖擊下而驚裂。

　　四、沏茶涂壺

　　如果你打算一把壺只泡一種茶，不妨再加一道程序：在壺內(nèi)裝上10-20克左右的茶葉，寫入一整壺的100度開(kāi)水，合蓋，放在茶盤上靜置1-2個(gè)小時(shí)，直至壺內(nèi)溫度徹底冷卻。將這一壺的濃茶倒出來(lái)(裝在一個(gè)茶海里備用)，再往壺內(nèi)寫入100度的開(kāi)水。

　　用方才的濃茶，蘸養(yǎng)壺筆均勻涂刷壺體，隨之蒸騰，直至濃茶用完。最后，倒出和清理潔凈壺內(nèi)的殘留茶葉底，用100度白開(kāi)水把壺表里簡(jiǎn)略沖一遍，再把壺、蓋子別離，讓它們徹底天然冷卻，“開(kāi)壺”程序徹底完結(jié)!

　　此法操作較為簡(jiǎn)單，讓壺體隨著“冷熱平緩交替”的進(jìn)程中，完結(jié)首次的“吐納”程序，讓燒制壺時(shí)窯內(nèi)殘存在壺內(nèi)的雜質(zhì)徹底通透，壺體也均勻受熱，徹底吃盡茶油。最最關(guān)鍵的是，整個(gè)開(kāi)壺過(guò)程中，壺身是徹底“靜置”的，完全不受外力擠壓、磕碰。