媽媽們必知的寶寶補(bǔ)鈣大秘訣(2)

  如何正確給寶寶補(bǔ)鈣

  首先,要明確寶寶是否缺乏營養(yǎng)素。對缺鈣的孩子好先了解他的飲食情況,是否缺乏魚肝油(維生素D),含鈣較多的食品如牛奶等是否攝入得足量?

  其次,各種營養(yǎng)素吸收有其特異性。給寶寶補(bǔ)充營養(yǎng),要抓住不同營養(yǎng)素的吸收規(guī)律才能見效。

  鈣的吸收主要在近端小腸,是一個需要能量的主動吸收過程,而活性維生素D能促進(jìn)鈣的吸收。當(dāng)飲食中含鈣較低或機(jī)體對鈣的需求增加時,腸道會立即活躍起來,主動吸收鈣。

  鈣的吸收與年齡密切相關(guān),年齡越小,鈣的吸收率越高。鐵的吸收也在近端小腸。鐵吸收的特點是受三種反饋機(jī)制的影響,間歇性,小劑量補(bǔ)鐵,再加點維生素C和B2,會起到事半功倍的效果。

如何正確給寶寶補(bǔ)鈣

  再者,設(shè)法排除營養(yǎng)素吸收的干擾因素。不同營養(yǎng)素進(jìn)入體內(nèi),機(jī)體吸收時,可能會互相干擾,所以要提高營養(yǎng)素的吸收效率,應(yīng)該設(shè)法排除營養(yǎng)素在吸收時受其他因素的干擾。過去認(rèn)為高磷食物會影響鈣的吸收和丟失,所以先進(jìn)的配方奶粉大都調(diào)整了鈣磷比例,使之有利于鈣的貯留。

  無機(jī)鐵和無機(jī)鋅之間有較強(qiáng)的競爭作用,互有干擾吸收作用。鈣、鐵、鋅都是以二價離子狀態(tài)被吸收的,腸道吸收時它們之間會互相競爭,好不要同時服用。

  另外,在補(bǔ)充鈣、鐵營養(yǎng)素時,還要注意避免有些飲食和藥物因素的影響。如含草酸和植酸多的蔬菜會影響鈣、鐵等礦物質(zhì)的吸收;膳食纖維,乙醇(酒類),四環(huán)素、肝素等藥物干擾鈣吸收;機(jī)體處于應(yīng)激狀態(tài)時,甲狀腺素和腎上腺皮質(zhì)激素的合成也不利于鈣的吸收。

  蛋黃中的卵黃高磷蛋白干擾鐵吸收;茶和咖啡含有多酚類物質(zhì),不利于鐵的吸收;抗酸藥物會中和胃酸,有礙于鐵的吸收。

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