專家教你 謹(jǐn)防冬季上火小妙招(4)

  秋冬器官缺“氧” 蘿卜韭菜來(lái)幫忙

  人體器官缺氧會(huì)加快衰老,導(dǎo)致多種慢性疾病。那么,要如何預(yù)防人體器官缺氧呢?新研究發(fā)現(xiàn),富氧蔬果能增加血紅蛋白與氧的結(jié)合能力,明顯提高人體供氧量。我們就為你推薦富氧果蔬預(yù)防5大器官缺氧。

  一、皮膚缺氧:心里美蘿卜

  缺氧表現(xiàn):皮膚干燥無(wú)光澤、暗黃、老年斑,補(bǔ)氧常吃心里美蘿卜。

  心里美蘿卜中的活性成分具有增強(qiáng)微循環(huán)和毛細(xì)血管彈性的作用,有助于保持女性皮膚潤(rùn)澤,并可防治老年斑。將200克心里美蘿卜切片,加食醋涼拌食用,每天1次。

 

  二、眼睛缺氧:烤韭菜

  缺氧表現(xiàn):眼花、角膜水腫、眼睛干澀、視力模糊等,補(bǔ)氧可吃烤韭菜。

  韭菜經(jīng)過(guò)烤制后能將硫化物揮發(fā)出來(lái),避免硫化物與人體內(nèi)氧原子競(jìng)爭(zhēng),從而增加眼部組織的氧供應(yīng)。剝?nèi)ゾ虏烁客馄?,洗凈放入開水鍋中焯燙10秒鐘,取出瀝干,撒上鹽放入烤箱中,用180℃火力烤制3分鐘后食用,每天250克。

  三、心臟缺氧:蕨菜茶、苜蓿茶

  缺氧表現(xiàn):胸悶、心絞痛,補(bǔ)氧宜喝蕨菜茶、苜蓿茶。

  將蕨菜在開水中浸燙數(shù)秒,放入冰水浸泡幾分鐘瀝干,每天早晨取30克泡水飲用,堅(jiān)持一個(gè)月,能擴(kuò)張血管,有助于緩解心臟缺氧癥狀。也可用苜蓿150克,搗爛,取汁液服用,同樣有效。

  四、肺缺氧:馬蘭頭

  缺氧表現(xiàn):氣喘、氣短,補(bǔ)氧常吃馬蘭頭。

 

  馬蘭頭等野菜具有的苦澀味道,是由其在吸收陽(yáng)光發(fā)生光合作用時(shí)生成的植物生化物質(zhì)產(chǎn)生的,放入開水里焯一下就可去除澀味。將馬蘭頭焯后切碎,加入鹽、雞精、砂糖拌勻,裹上面粉少許,上鍋蒸5分鐘后食用,有助于呼吸系統(tǒng)補(bǔ)氧。

  五、胰腺缺氧:薺菜、萵筍葉

  胰腺缺氧吃薺菜萵苣葉缺氧表現(xiàn):體弱倦怠、血糖升高,補(bǔ)氧食用薺菜、萵筍葉。

  胰腺長(zhǎng)期缺氧會(huì)降低胰島素分泌的敏感度,加劇血液攜氧能力不良,終會(huì)演變?yōu)樘悄虿 ?/p>

  薺菜、萵筍葉中的生化成分可激活胰島素,促進(jìn)糖的代謝,常吃可改善胰島細(xì)胞的氧氣供應(yīng),對(duì)控制血糖非常有益。薺菜、萵筍葉宜涼拌生食,煮、燉、加熱易破壞有益酶類成分。

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