營養(yǎng)又健康 3款心血管病患者的養(yǎng)生食譜(3)

  心血管病預(yù)防方法

  預(yù)防心腦血管的四要和四不要

  血壓要保持穩(wěn)定。每天好早晚測量血壓兩次,如果血壓過高或過低,應(yīng)及時調(diào)整治療藥物。 精神要放松。不管遇到開心的事或是悲傷的事,都要以平和心態(tài)去面對。

  體育鍛煉要適度。運動量不宜過大,額頭上微微出汗就應(yīng)立即停止。

  飲食要科學(xué)合理。要多吃新鮮水果和蔬菜,以控制機體血液黏稠度,防止形成血栓。

  不要搬抬過重的物品。在搬抬重物時必然要彎腰深呼吸,是誘發(fā)心肌梗死的常見原因。

  不要用過燙的水洗澡。水溫太高可使皮膚血管明顯擴張,大量血液流向體表,造成心肌缺血。

  不要感冒。及時添加衣物外,晚上睡覺要關(guān)好窗戶,不要讓外界冷空氣吹進室內(nèi)。

  不要盲目急救。一旦心梗,要讓病人就地安臥,不要搖晃病人。

  預(yù)防策略

  合理膳食

  如今,各種心腦血管疾病危害著人們的身體健康,血管的老化、硬化使這些疾病的主要原因,要預(yù)防這些疾病就要保持血管年輕,以維持人體血液運輸線暢通無阻,避免心腦血管病的發(fā)生。那么,如何通過飲食保持血管年輕呢?

  1、多食魚:

  魚肉富含甲硫氨酸、賴氨酸、脯氨酸及牛黃氨酸的魚類等優(yōu)質(zhì)蛋白,有改善血管彈性、順應(yīng)性及促進鈉鹽排泄作用。此外,富含W-3多不飽和脂肪酸的魚油有保護血管內(nèi)皮細胞、減少脂質(zhì)沉積及改善纖溶功能。

  2、多吃富含精氨酸的食物:

  富含精氨酸補腎填精食物有助調(diào)節(jié)血管張力、抑制血小板聚集的血管舒張因子--氧化的合成,減少血管損傷。這類食物有海參、泥鰍、鱔魚及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮、葵花子等。

  3、多吃富含葉酸食物:

  若膳食中缺乏葉酸及維生素B6、B12,會使血中高半胱氨酸水平升高,易損傷血管內(nèi)皮細胞、促進粥樣硬化斑塊形成;而補充葉酸對降低冠電訊病和中風(fēng)的發(fā)病率有重要作用。專家建議中老年人尤其是心血管病人,應(yīng)注意多攝食富含葉酸的食物,如紅莧菜、菠菜、龍須菜、蘆筍、豆類、酵母及蘋果、柑桔等。

  4、多攝入天然抗凝與被動脂食物:

  攝食此類食物有助減少心肌梗死與缺血性中風(fēng)。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪類物質(zhì)如大蒜、洋蔥、青蔥、茼蒿、香茹、龍須菜及草莓、菠蘿也有一定的抗凝作用。番茄紅葡萄、桔子中含少量類似阿斯匹林水楊酸抗凝物質(zhì)。被動脂食物有螺旋藻、香芹、胡蘿卜、山楂、紫菜、海帶、核桃及橄欖油、芝麻油等。

  5、多:晚飯后可飲食5--10ML食醋,這樣能夠軟化血管,降低高血壓,對預(yù)防心腦血管病有一定的好處!

  心腦血管病人養(yǎng)成以下飲食習(xí)慣:

  1、增加纖維膳食

  膳食中纖維有降低血清膽固醇濃度的作用。膳食纖維含量豐富的食物主要是粗雜糧、米糠、麥麩、干豆類、海帶、蔬菜、水果等,每日攝入纖維量35克—45克為宜。具有降脂功能的常見食品還有洋蔥、大蒜、香菇、木耳、芹菜等。

  2、多吃魚和魚油

  魚油具有明顯的調(diào)節(jié)血脂功能,能夠預(yù)防動脈硬化。大量攝取富含ω-3的魚油可對心血管疾病有積極的預(yù)防作用。國際營養(yǎng)組織建議:人們每天攝取2500千卡的能量,相應(yīng)的應(yīng)該攝取0.6—1克以EPA和DHA形式存在的ω-3脂肪酸。拿國貨精品鴻洋神中老年型魚油為例,每天必須至少服用3—5粒700mg含量為30%的魚油膠丸,才能保證人體的基本需要,紐崔萊深海鮭魚油膠囊每粒含EPA180mg和DHA120mg,每天兩粒即可保證預(yù)防效果。ω-3脂肪酸治療量為3~4g/d,選用紐崔萊深海鮭魚油膠囊10~13粒/天即可。

  3、多吃豆制品

  大豆里面富含多種人體所必須的磷脂。常吃豆腐、豆芽、豆腐干、豆油等豆制品有益于人體健康,能夠預(yù)防心腦血管疾病。

  4、此外應(yīng)該適當(dāng)減少脂肪和膽固醇的攝取量

  脂肪攝入應(yīng)嚴格限制在每日不超過30克或占總熱量的15%以下。膽固醇攝入量每日應(yīng)該控制在200毫克—300毫克以下為宜。盡量避免食用高膽固醇食品,如動物的腦子、脊髓、內(nèi)臟、蛋黃、貝殼類(如:蚌)、軟體類(如魷魚、墨魚、魚子)。

  總結(jié):心血管病給人們的生活帶來了很多的不便,而且其危害大,所以大家在冬季這樣寒冷的季節(jié)里,一定要多吃一些食物來有效地預(yù)防其發(fā)生,那么小編以上給大家介紹的一些食譜,您不妨試一試哦,既營養(yǎng)又美味,效果還很顯著哦。

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