5.玫瑰花粥
食用玫瑰花,不僅可使人擁有清新體香,還可促進(jìn)血液循環(huán),使膚色紅潤(rùn)、美麗。
熬玫瑰花粥,好采用經(jīng)過脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾,所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都“含苞”在尚未開放的花蕾中。
做法:用新鮮粳米熬制成粥,煮熟后加入適量的玫瑰花蕾,待粥熬成粉紅時(shí),即可食用。
功效:常食玫瑰花粥,可悅?cè)巳蓊?,使皮膚更加細(xì)膩有致,還可治療肝氣郁結(jié)引起的胃痛,對(duì)情緒方面有鎮(zhèn)靜、安撫、抗憂郁的功效。
6.白蘭花粥
做法:取白蘭花(即白玉蘭花)兩朵,脫下花瓣,洗凈待用;另取100克粳米淘洗后入鍋。
將清水、白蘭花,煮成濃汁。待粳米煮至粥樣時(shí),加入白蘭花濃汁、適量蜂蜜,再略煮即成。
功效:此粥能止咳、化濁、補(bǔ)脾,適用于慢性支氣管炎、虛勞久咳、前列腺炎、食欲不振等。