女人華麗一生 要注意防止宮寒(7)

  星期六:山藥小排湯

  原料:小排400克,山藥150克,枸杞10克,胡蘿卜30克,生姜3片,家樂(lè)濃湯寶豬骨湯1塊,3碗水(約750毫升)。

  做法:

  1.排骨洗凈,放入沸水中焯去血沫,山藥、胡蘿卜洗凈去皮,切成滾刀塊。

  2.鍋內(nèi)倒3碗清水,加入姜片,待水煮開之后,將濃湯寶放進(jìn)鍋中,攪拌至完全融化。

  3.放入小排、胡蘿卜、山藥和枸杞,待水沸騰冒氣后扣上蓋子加熱15分鐘即可。

  功效:黃豆、山藥和各種肉類都是補(bǔ)鈣的好幫手,黃豆還含有豐富的鐵質(zhì),能讓你青春常駐。

  星期日:香菇雞翅湯

  原料:香菇200克、雞翅400克、蔥姜適量、八角一個(gè)、紹酒1小勺、鹽胡椒粉各3克。

  做法:

  1.雞翅加一塊姜,放入冷水中煮開,撈出備用;香菇?jīng)_洗干凈,去蒂。

  2.用小刀在香菇頂端斜著切上四刀,切出星星的形狀。

  3.鍋中倒入清水或者高湯,將雞翅、香菇、蔥姜等一同倒進(jìn)去。

  4.大火煮開,并加入紹酒,轉(zhuǎn)用小伙煮20分鐘。

  功效:增強(qiáng)人體免疫力,起到良好的防病抗病功效。

中醫(yī)保健 健康與生活 養(yǎng)生食譜 
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