健脾胃吃什么好
健脾胃的食物有哪些呢？請看以下推薦的這幾款吧。
西國米-----又稱西谷米，西米。白凈滑糯，營養(yǎng)豐富。性溫，昧甘，能溫中補脾，凡脾胃虛弱，消化不良者，食之頗宜。“柑園小識“記載：”西谷米健脾運胃，久病虛乏者，煮粥食宜。“
番薯-----俗稱甘薯，山芋，紅薯性平，味甘，有補脾和血，益氣通便的作用“隨息居飲食譜”中說：。。“煮食補脾胃，益氣力，御風寒，益顏色。“”本草綱目拾遺“認為番薯能”補中，暖胃，肥五臟“。脾虛之人，可用番薯當主糧，常食之。
薏苡仁-----俗稱苡仁米，六谷米。有補脾健胃的作用。明代李時珍說它“能健脾益胃”。“本草經(jīng)疏”也有“味甘能入脾補脾”的記載。脾虛者宜用苡仁米同梗米煮粥服食，相得益彰。
飯豇豆-----性平，味甘，能健補脾胃，對脾胃虛弱，食少便瀉，或婦女脾虛帶下者，食之宜。“滇南本草”中即有“治脾土虛弱，開胃健脾“的記載。明代李時珍還說它能”理中益氣，補腎健胃，和五臟，調(diào)營衛(wèi)，生精髓。“可同粳米煮飯或煮粥食用。
白扁豆-----性平，昧甘，能補脾胃虛弱“本草綱目”中說：“白扁豆其性溫平，得乎中和，脾之谷也止泄瀉，暖脾胃。。 “”本草求真“還解釋道：”扁豆如何補脾蓋脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也？“。”會約醫(yī)鏡“認為：扁豆”炒用健脾止瀉“。
