乳腺癌病人飲食原則
乳腺癌飲食需要注意些什么呢?有哪些原則嗎?請看以下介紹。
1、強(qiáng)調(diào)均衡營養(yǎng),注重扶正補(bǔ)虛。乳腺癌病人“內(nèi)虛”是疾病發(fā)生、發(fā)展過程中的主要矛盾。
2、熟悉性味歸屬,強(qiáng)調(diào)辨證施食。乳腺癌與其他疾病一樣,病人都有陰陽偏勝、寒熱虛實(shí)之不同。食物也有寒熱溫涼、辛甘苦酸咸四氣五味之別。
【 宜 】
(1)宜多吃具有抗乳腺癌作用的食物,如海馬、鱟、眼鏡蛇肉、抹香鯨油、蟾蜍肉、蟹、赤、文蛤、牡蠣、玳瑁肉、海帶、蘆筍、石花菜。(2)宜多吃具有增強(qiáng)免疫力、防止復(fù)發(fā)的食物,包括桑椹、獼猴桃、蘆 筍、南瓜、薏米、菜豆、山藥、香菇、蝦皮、蟹、青魚、對蝦、蛇。(3)腫脹宜吃薏米、絲瓜、赤豆、芋艿、葡萄、荔枝、荸薺、鯽魚、塘虱、鮫魚、泥鰍、黃顙魚、田螺。(4)脹痛、乳頭回縮宜吃茴香、蔥花、蝦、海龍、抹香油鯨、橘餅、柚子、鱟。
【 忌 】
?。?)忌煙、酒、咖啡、可可。(2)忌辛椒、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。(3)忌肥膩、油煎、霉變、腌制食物。(4)忌公雞等發(fā)物。