新茶易致胃出血 專(zhuān)家教你春季健康喝茶(4)

  蒲公英茶—適合春天喝的茶

  蒲公英,又名黃花地丁,是國(guó)家衛(wèi)生部新近列入藥食兩用的品種。據(jù)《本草綱目》記載,蒲公英,苦、甘、寒;歸肝、胃經(jīng);促進(jìn)消化、催乳、清血、強(qiáng)健肝臟、利尿,改善膽石、便秘、青春痘、畏寒、氣喘。 可清熱毒、化食毒、消惡腫?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》、《唐本草》、《中藥大辭典》等歷代醫(yī)學(xué)專(zhuān)著均給以高度評(píng)價(jià),民間用以治療瘡毒、流感、腦膜炎、肝膽病。

  現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,蒲公英植物體中含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及膽堿、有機(jī)酸、菊糖、葡萄糖、維生素、胡蘿卜素等多種健康營(yíng)養(yǎng)的活性成分,同時(shí)含有豐富的微量元素,其鈣的含量為番石榴的2.2倍、刺梨的3.2倍,鐵的含量為刺梨的4倍,更重要的是其中富含具有很強(qiáng)生理活性的硒元素Se。因此,蒲公英具有十分重要的營(yíng)養(yǎng)學(xué)價(jià)值。

  美國(guó)的營(yíng)養(yǎng)保健專(zhuān)家Earl Mindell博士對(duì)蒲公英的新研究表明:蒲公英是天然的利尿劑和助消化圣品;含有豐富的礦物質(zhì),不僅能幫助預(yù)防缺鐵引起的貧血癥,而且它的大量鉀成分還可以和鈉一起共同調(diào)節(jié)體內(nèi)的水鹽平衡,并使心率正常;含有豐富的蛋黃素,可以預(yù)防肝硬化,增強(qiáng)肝和膽的功能。

  春季多喝蒲公英茶,會(huì)使您飲不盡健康新感覺(jué)。

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