4、蔬菜魚肉粥
原料:魚白肉--30克,胡蘿卜--1/5個,海帶清湯--1/2杯,蘿卜--20克,醬油--若干,米飯--1/4碗。
制法:(1) 將魚骨剔凈,魚肉燉熟并搗碎。
?。?) 將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。
?。?) 將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內(nèi)同煮。
?。?) 煮至粘稠時放入醬油調(diào)味。
5、干酪粥
原料:米飯--1/6碗,水--1/2杯,干酪--5克
制法:(1) 將干酪切碎。
?。?) 將米飯入鍋加適量水煮。
(3) 煮至粘稠時中入干酪,干酪開始溶化時將火關(guān)掉。
6、 豌豆粥
原料:米飯--1/4碗,豌豆--5個,牛奶--1/4杯,鹽--若干。
制法:(1) 將豌豆用開水煮熟,搗碎并過濾。
?。?) 在米飯中加適量水用小鍋煮沸。
?。?) 之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。
?。?) 加鹽調(diào)味。