7.牛奶和其它奶制品
建議：每天喝三次牛奶或吃奶制品，每225克牛奶含118單位熱量
你也許已經(jīng)知道牛奶等奶制品對健康的重要性了，但你也許不知道不吃奶制品會讓你的身體“生氣”。田納西州立大學(xué)營養(yǎng)學(xué)會主管邁克·澤梅爾解釋說，如果沒攝入奶制品，身體就會釋放一種荷爾蒙，這種荷爾蒙讓蛋白質(zhì)留在體內(nèi)的同時也留住了脂肪。考慮到牛奶的熱量，你也許應(yīng)該一杯一杯地喝，而不是一加侖一加侖地“猛灌”。澤梅爾說：“奶制品中的成分可以讓體內(nèi)燃燒脂肪的系統(tǒng)加快運作，以減少脂肪囤積。”盡管現(xiàn)在市面上有很多替代奶制品的蛋白物，但牛奶永遠是有益的營養(yǎng)源泉。
8.水
建議：每天喝8杯水，每杯225克。
你也許已經(jīng)知道應(yīng)該多喝水。多飲水能排出體內(nèi)的有毒物質(zhì)、調(diào)節(jié)體溫、舒緩關(guān)節(jié)、防止腎結(jié)石和運輸從食物中攝取的養(yǎng)分到各個器官。營養(yǎng)學(xué)博士瑪麗埃塔·艾瑪吉羅說：“如果沒有水，哪怕營養(yǎng)再豐富的食物都無濟于事。”飲水在很多方面都對身體有好處，在減輕體重方面也能起到某種作用。在飯前半小時左右喝1-2杯水會大大降低你的饑餓感。每天喝這么多水是不是有點類似上癮?你可以換換花樣，比如每天喝些不加糖的檸檬水或者上班時在水杯里加些不含熱量的調(diào)味劑。
9.杏仁
建議：每周進食三次、每15克含82單位熱量
富含蛋白質(zhì)、纖維素和維生素E的杏仁對你的心臟、消化系統(tǒng)和皮膚都很有幫助。盡管杏仁和前面提到的健康食物一樣含有不飽和脂肪酸，很多人還是因為擔心熱量，而將其“拒之門外”。其實大可不必。羅馬琳達大學(xué)的醫(yī)學(xué)教授蓋瑞·弗雷澤在實驗對象的食譜中加了50克杏仁，結(jié)果發(fā)現(xiàn)研究對象的體重并沒有變化。費雷澤解釋說：“由于杏仁是種堅硬的食物，其中所含的熱量并沒有被身體吸收多少。”
你可以在辦公室的抽屜里放一些干烤過的或者輕微調(diào)味過的杏仁，吃一把就好。不要去自動售販機買那些又加了很多糖和調(diào)味料的包裝。你也可以把杏仁碾碎加些花生醬來做個三明治。
