早春時(shí)節(jié) 健康營(yíng)養(yǎng)的羊肉進(jìn)補(bǔ)法(3)

  羊肉的注意事項(xiàng)

  忌與荼同食:

  茶水是羊肉的“克星”。這是因?yàn)檠蛉庵械鞍踪|(zhì)含量豐,而茶葉巾中有較多的鞣酸,吃羊肉時(shí)喝茶,會(huì)產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì),使腸的蠕動(dòng)減弱,大便水分減少,進(jìn)而誘發(fā)便秘。

早春時(shí)節(jié) 健康營(yíng)養(yǎng)的羊肉進(jìn)補(bǔ)

  部分病癥忌食羊肉:

  經(jīng)??谏嗝訝€、口苦、煩躁、咽喉干痛、眼睛紅、牙齦腫痛、或腹瀉者、或服中藥方中有半夏,石菖者均忌吃羊肉。

  不宜與醋同食:

  酸味的醋具有收斂作用,不利于體內(nèi)陽(yáng)氣的升發(fā),與羊肉同吃會(huì)讓它的溫補(bǔ)作用大打折扣。

  忌與西瓜同食:

  吃羊肉后進(jìn)食西瓜容易“傷元?dú)?rdquo;。這是因?yàn)檠蛉馕敦?,而西瓜性寒,屬生冷之品,進(jìn)食后不僅大大降低羊肉的溫補(bǔ)作用,且有礙脾胃。

早春時(shí)節(jié) 健康營(yíng)養(yǎng)的羊肉進(jìn)補(bǔ)

  不宜與南瓜同食:

  這是因?yàn)檠蛉馀c南瓜都是溫?zé)崾澄?,如果放在一起食用,極易“上火”。

羊肉 羊肉不能和什么一起吃 羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 
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