選方：
1.百合湯：
百合100克，加糖30克，煎湯，飲湯食百合，早晚2次，有鎮(zhèn)靜、滋補(bǔ)、潤肺、止咳之效，經(jīng)常服食可治肺癆咳嗽、虛煩失眠等癥?！ ?/p>
2.百合蓮子湯：
百合200克，蓮子50克，加水適量先煮酥，再加20克冰糖，繼續(xù)以文火爆至黏稠，于睡前服用，服食數(shù)日，有滋養(yǎng)、安心寧神之效。
3.百合紅棗湯：
百合100克，赤豆100克，紅棗50克，一起水煎煮酥，后加白糖，再以文火燉酥，每日早晚各服1次，有補(bǔ)氣補(bǔ)血、健脾除濕、養(yǎng)胃強(qiáng)身之效，可治病后余熱未清、腳氣浮腫等病癥。
4.百合杏仁粥：
取百合30克，去皮杏仁9克，粳米100克，同入鍋中加水煮粥食用。此粥適用于肺陰虧虛之久咳不愈、干咳無痰、氣喘虛煩、少眠者。
5.百合杏仁赤豆粥：
取百合30克，杏仁6克，赤小豆60克，粳米100克，先將赤小豆煮至半爛，再加入百合、杏仁、粳米煮粥，后加冰糖調(diào)味。該粥紅白相間，粥稠味美，具有清熱利濕、滋陰潤肺的功效，適于咳嗽、喘促、口干者。
6.百合雪梨飲：
將百合10克洗凈，大雪梨1個去皮、核，切成小塊，加水、冰糖適量，煮開，小火爆60分鐘即可。此飲品具有養(yǎng)心安神、潤肺止咳的功效，用于心肺陰虛所致的心煩少寐、干咳痰少、咽干口燥等癥。
