春季飲食牢記四大養(yǎng)生關鍵詞
關鍵詞:少食酸、略增甜
唐代醫(yī)家孫思邈早就說過:“春日宜省酸,增甘,以養(yǎng)脾氣。”因為根據中醫(yī)理論,春天肝氣當令,肝氣偏旺可傷及脾胃,影響脾胃的消化功能。而酸味入肝,甘味入脾,少酸多甜,既避免肝氣過旺,又有益于脾氣。所以,春天你得少吃些酸味的食品,適當多吃些富含優(yōu)質蛋白質、糖類的食物,如瘦肉、禽蛋、大棗、蜂蜜、水果、蔬菜等。
關鍵詞:清淡多樣
油膩食品影響脾胃的消化吸收功能,常使人產生飽脹感,妨礙多種營養(yǎng)的攝入,且易使人出現疲勞、嗜睡等癥狀,工作效率下降,這也是“春困”的誘因之一。春季人體活動量增加,代謝漸趨旺盛,需要豐富的營養(yǎng)。因此,膳食還要提倡多樣化,避免單調,并科學合理地搭配好膳食,如主食與副食、粗糧與細糧、葷食與素食等,都應講究配合,只有這樣才能從多種食物中獲得較為完備的營養(yǎng),使人精力充沛。
關鍵詞:水果
冬季之后,人們會較普遍地出現多種維生素、無機鹽及微量元素攝入不足的情況,故春季常見口腔炎、口角炎和某些皮膚病等,這些都是新鮮蔬菜、水果吃得少的緣故。因此,在春季應多吃各種新鮮蔬果,以補充所需的營養(yǎng)。
關鍵詞:補充津液
春季多風,易耗散水分,出現口干、唇裂、皮膚粗糙、干咳、咽痛等癥。因此,宜多吃些能補充人體津液的食物。如春日吃粥便是一大良法。粥里加一些薺菜、芹菜、韭菜,既利消化吸收,又助春陽生發(fā)。其他如柑橘、蜂蜜、甘蔗等也可進食,但不宜過量。
結語:排毒也要分部位,只有吃對食物了才能排毒體內毒素,還你健康身體!(文章原載于《家庭保健報》、《新晚報》,作者:楊科/顧寧,版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題,請盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時間刪除內容)。