黃芪山藥羹
原料：鮮山藥150克，黃芪30克，白砂糖20克。
做法：
1 黃芪洗凈，鮮山藥去皮，洗凈切片。
2 將黃芪放鍋中，加水適量，煎煮半小時(shí)，濾去藥渣，放入鮮山藥片，再煎煮半小時(shí)，加糖調(diào)味即成。
功效：黃芪補(bǔ)氣生血，能增強(qiáng)身體免疫功能，有很好的保肝作用。山藥健脾益腎補(bǔ)肺，且易被消化吸收。
結(jié)語：其實(shí)生活中一花一草都是可以利用的食材，藥材，只要我們掌握其營養(yǎng)成分，巧妙搭配，一樣可以起到治療疾病的效果。(文章原載于《東方藥膳》，刊號(hào)：2012.04，作者：容小翔、韋公遠(yuǎn)，版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)。
