吃走健康 七類果蔬空腹吃似“毒藥”(5)

  新鮮生活揭秘 夏季什么水果消暑

  吃水果有益健康,尤其夏天的高溫令人覺得昏沉,加之大量流汗、容易脫水,更需要注意攝取充足的維生素B群、C及水分,才能緩解疲勞感,而吃水果正是簡單而又健康的方法之一。不過,吃水果也不宜超量,否則后果可能是在身上加了幾圈贅肉。因為水果的熱量不算低,特別是滋味香甜的,熱量和糖分一定不會少。

  夏天水果品種繁多。夏天吃什么水果好呢?

  營養(yǎng)免疫學專家認為,每一種水果的營養(yǎng)價值和藥用價值各不相同,如果在夏天有針對性地選購并食用水果,可以達到滋養(yǎng)的功效。

  桃子含鐵量高

  俗話說:“桃子養(yǎng)人杏傷人”,從營養(yǎng)免疫學方面來說這句話科學嗎?

  據(jù)營養(yǎng)免疫學專家介紹,桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。

  杏含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿卜素,主要用于止咳平喘,潤腸通便。但是《本草綱目》記載“生食多,傷筋骨”。

什么水果不能空腹吃 果蔬 水果養(yǎng)生 
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