6款元?dú)馑幧旁绮?補(bǔ)氣養(yǎng)血
很少人會(huì)想到在早餐中透過中藥膳來滋補(bǔ)身體，其實(shí)，建議你不妨利用假日的早上來調(diào)理體質(zhì)，是相當(dāng)不錯(cuò)的選擇。
先分辨出自己屬于哪1種，才能選對(duì)適合你的食補(bǔ)方式喲！
一、氣虛體質(zhì)的特征：疲倦乏力，氣短懶言，容易出汗或感冒，頭昏沒有精神，脈象細(xì)弱無力。調(diào)養(yǎng)可選用補(bǔ)氣藥物如：黃耆、西洋參、茯苓、黨參等。
適合氣虛體質(zhì)的早餐粥品1：參苓粥
材料：人參1錢半或黨參4錢、茯苓3錢、生姜1錢、粳米2兩（2人份）
做法：人參或黨參、茯苓以5碗水煎取藥汁2碗（重復(fù)2次），將藥汁與粳米生姜同煮。
作用：健脾補(bǔ)氣為主，宜于體弱易倦乏力及食欲差者。
注意：高血壓的人不宜用人參。
適合氣虛體質(zhì)的早餐粥品2：四神粥
材料：蓮子5錢、芡實(shí)4錢、薏仁1兩、新鮮山藥1兩半、茯苓4錢（2人份）。
做法：蓮子、芡實(shí)、薏仁水洗凈后浸泡兩小時(shí)，茯苓搗碎磨成細(xì)粉狀，蓮子、芡實(shí)、薏仁可先以電鍋燉煮熟軟，加入切小塊之新鮮山藥及茯苓粉末，邊煮邊攪拌，待山藥熟。
作用：強(qiáng)健脾胃，促進(jìn)食欲及增強(qiáng)免疫力，可當(dāng)成正餐主食。
