4類營養(yǎng)素身體不可缺 否則易致癌(7)

  每天喝6杯水

  世界上的醫(yī)學(xué)雜志之一《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》研究表明,每天喝6杯水(每杯240克)的男性,患膀胱癌風(fēng)險(xiǎn)將減少一半,女性患結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)將降低45%。這是因?yàn)楹人梢栽黾优拍?、排便次?shù),把其中可能刺激膀胱黏膜、結(jié)腸的有害物質(zhì),如尿素、尿酸等排出體外。不過,40歲以上的人好每隔兩三年查一下腸鏡,如果有息肉,早點(diǎn)發(fā)現(xiàn)能減少其癌變幾率。

  就著蔥蒜來吃飯

  在我國,胃癌發(fā)病率低的省份,是蔥蒜種植大省山東。長(zhǎng)江以北胃癌死亡率低的4個(gè)縣中,第一位的是山東蒼山縣,那里人均每年要吃掉6公斤大蒜。

  這和大蒜素有抗氧化作用,可降低人體內(nèi)致癌物亞硝酸鹽的含量有關(guān)。有研究表明,多吃大蒜的人得胃癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低60%。大蒜只有被碾碎和氧氣充分結(jié)合后才會(huì)產(chǎn)生蒜素,而且非常不穩(wěn)定,一旦遇熱很快會(huì)失去作用。因此好將大蒜碾碎生吃,或剁成蒜泥放在涼拌菜中。

  曬15分鐘太陽


  在便宜的防癌處方里,曬太陽算是做到了極致,不用任何花費(fèi),就能通過增加人體維生素D的含量起到防癌作用。專家說,維D不足會(huì)增加患乳腺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。為避免暴曬增加皮膚癌風(fēng)險(xiǎn),每天只要曬15分鐘太陽就足夠了。

  每天四杯綠茶

  愛喝茶的日本人曾花費(fèi)9年的時(shí)間做過一項(xiàng)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)每天只要喝四五杯茶,就能將癌癥風(fēng)險(xiǎn)降低40%。有關(guān)專家對(duì)茶葉的防癌作用進(jìn)行過17年研究,發(fā)現(xiàn)烏龍茶、綠茶、紅茶對(duì)口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不錯(cuò)的預(yù)防作用。其中,包括龍井、碧螺春、毛峰在內(nèi)的綠茶效果顯著,其防癌成分是其他茶葉的5倍。不過,茶水好不要喝太濃太燙的,否則會(huì)影響其防癌效果。佳飲茶溫度應(yīng)該是60攝氏度左右,茶水浸泡5分鐘后,其中有效成分才能溶在水里

  少開窗半小時(shí)

  很少有人知道,裝修污染除了甲醛外,還有一種很強(qiáng)的致癌氣體——氡及其子體。它一般藏在花崗巖、水泥、瓷磚里,沿著這些地方的裂隙擴(kuò)散到室內(nèi),通過呼吸道進(jìn)入人體,時(shí)間長(zhǎng)了,就會(huì)誘發(fā)肺癌。其實(shí),只要每天開窗半個(gè)小時(shí),氡的濃度就可以降低到與室外相同。另外,天然氣燃燒后也會(huì)產(chǎn)生氡,所以廚房燒水時(shí),好打開窗戶,關(guān)閉與居室連接的門。

人體缺乏哪些營養(yǎng)易致癌 致癌 防癌 
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