夏日養(yǎng)生注意“ 防火防茶”(3)

  苦丁茶 中醫(yī)認(rèn)為,苦丁茶不僅能生津止渴,解膩爽口,增進(jìn)食欲、調(diào)節(jié)代謝、清目去火、解毒消炎,而且有降血壓、降血脂、減肥、抗癌、抗衰老等功效,并可用來(lái)治療頭痛、牙痛、目赤、熱病燥渴、胸悶、乏力、失眠、痢疾等?,F(xiàn)代藥理研究證明,苦丁茶中含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳等微量元素,常飲之能起到增加冠狀動(dòng)脈血流量,增加心肌供血,抗動(dòng)脈硬化等作用。

  杏仁 杏仁富含維生素A、B、C以及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì),所含維生素B17(亦稱苦杏仁),有抗癌作用,經(jīng)常食用能加強(qiáng)記憶力,減輕憂郁失眠,防止貧血,強(qiáng)健體魄、潤(rùn)膚駐顏,延緩衰老及解毒抗癌等功效。

  啤酒啤酒含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、糖、礦物質(zhì)及其有利于人體健康的成分,素有“液體面包”的美譽(yù)。其清爽可口的苦味。有幫助消化,滋補(bǔ)身體的功效,適量喝啤酒起到健胃散熱、解渴、清目、降血壓、利尿、消除疲勞、恢復(fù)精力等作用。

性味甘苦、微寒,有豐富的維生素B2、胡蘿卜素和揮發(fā)性芳香油

  芹菜 性味甘苦、微寒,有豐富的維生素B2、胡蘿卜素和揮發(fā)性芳香油,具有清熱利濕、清肝涼膽的作用,可用開(kāi)水燙后生食,也可熟食,有一股奇特的香苦味,對(duì)咳嗽多痰,牙齦腫痛者有較好的輔助療效,芹菜還具有降低膽固醇和血壓的作用。用鮮芹加水煎,或以開(kāi)水燙后絞取汁,服后對(duì)高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化性心臟病都有明顯療效,芹菜有青芹和白芹兩種,藥用以青芹為佳。

  黃瓜蒂 黃瓜蒂因味道苦,常被人棄之不用,然而在醫(yī)學(xué)上,它卻是一味不可多得的良藥,據(jù)相關(guān)的研究表明。黃瓜蒂含葫蘆素c,能激發(fā)人體免疫功能,可消除原發(fā)性肝癌的疼痛,延長(zhǎng)患者生存期,黃瓜蒂還含有較多的纖維素,幫助胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)腸道內(nèi)殘?jiān)懦?,預(yù)防大腸癌。食用方法,取黃瓜蒂200克,洗凈切碎,加少量水,煮沸后即立停火,溫?zé)峒臃涿?00克,調(diào)勻食用,每日數(shù)次有清熱解毒功效。

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