推薦食譜:油爆人參雞脯
用料:人參10克,雞脯肉200克,冬筍、黃瓜各25克,蛋清1個,精鹽、紹酒、水豆粉、蔥、生姜、香菜梗、雞湯、豬油、芝麻油各適量。
制作:1.將雞脯切成片;人參洗凈,斜刀切成1厘米厚的小片;冬筍、黃瓜切骨排片;蔥、姜切絲;香菜梗切長段。
2.雞片加鹽、味精后拌勻,下入蛋清、水豆粉,拌勻。在鍋內(nèi)放豬油,燒至五成熱時,下入雞片,用鐵筷子劃開,熟時撈出,控凈油,用精鹽、味精、雞湯、紹酒對成汁水。
3.在鍋內(nèi)放底油,旺火,油燒六成熱時,下入蔥絲、生姜絲、筍片、人參片煸炒,再下黃瓜片、香菜梗、雞片,烹上汁水,翻炒幾下,淋上麻油即成。
功效:適用食欲不振,身體虛弱者??裳a氣壯陽,健脾和胃。
男人“生理期”癥狀四:疲勞、乏力,工作狀態(tài)低迷,反應遲鈍,不可能忘的事都會忘。
推薦食譜:香蕉三丁羹
用料:香蕉250克,橘子、梨、蘋果各50克,白糖、水淀粉各適量。
制作:1.將香蕉去皮,切成小塊;橘子剝?nèi)ネ馄?、去子兒,分成瓣,切?梨、蘋果洗凈,去皮、核,切成小丁。
2.將切好的香蕉和水果三丁放入鍋內(nèi),加水,放入白糖,置火上燒開,水淀粉勾芡,停火,晾涼后即可食用。
功效:酸性體液在人體內(nèi)不斷堆積,容易使人感到疲勞乏力。蘋果中的多糖、鉀離子、果膠、酒石酸等,可以中和酸性體液中的酸根,降低體液中的酸性,從而緩解疲勞。