鮮榨果汁與水果營養(yǎng)一樣嗎
喝鮮榨果汁,人體所獲取的糖分、脂肪、微量元素等營養(yǎng)成分和食用新鮮的水果差不多。但大的不足在于,水果在鮮榨的過程中損失了很多人體必需的膳食纖維。以果膠為代表的水溶性纖維有預防和減少糖尿病、心血管病的保健功效,而不溶性纖維則更多地用于防止胃腸系統(tǒng)的病變,具有刺激腸道蠕動和促進排便的作用。
水果榨汁喝對兒童健康不利,易使兒童牙齒缺乏鍛煉,面部皮膚肌肉力量變弱,眼球的調節(jié)機能減弱。另外長期咀嚼無力,下顎會變的不發(fā)達,牙齒排列不整齊,上下牙齒咬合錯位。
3種預防老花眼的水果汁
一、蘋果蛋奶
原料:蘋果、蘆柑、雞蛋各1個,牛奶200毫升,蜂蜜10毫升。
制用法:將蘋果和蘆柑切成小塊,一起放入榨汁機中榨成混合汁待用。將雞蛋打入碗中攪勻待用。將牛奶倒入鍋中,用中火煮至快沸騰時加入攪勻的雞蛋,煮沸后離火,然后趁熱加入混合汁和蜂蜜,攪拌均勻即成。此飲料可早、晚各飲一次。