嘗揚(yáng)州小吃 品文化
無(wú)論是“煙花三月天”，或是“二分明月夜”，揚(yáng)州都是一個(gè)值得在這個(gè)季節(jié)去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的城市。揚(yáng)州的特產(chǎn)有兩樣，一是小吃，二是休閑，有句老話叫做“早上皮包水，晚上水包皮”，意思是來(lái)形容揚(yáng)州人非常愜意的生活：早上吃包子，喝茶聊天，到了晚上則去悠閑洗澡，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單兩句話就看出揚(yáng)州人多么會(huì)享受生活了吧。不管是您正計(jì)劃去揚(yáng)州，還是沒(méi)有時(shí)間出門旅游，都先跟著我們來(lái)個(gè)揚(yáng)州味覺(jué)旅行初體驗(yàn)吧，在這煙花飄渺的季節(jié)，隨著“是憶江南”的心境，游走在愜意的揚(yáng)州生活中，絕對(duì)是當(dāng)季應(yīng)景的一筆。
揚(yáng)州地處我國(guó)江蘇省內(nèi)，揚(yáng)州菜屬于淮揚(yáng)菜系，是我國(guó)四大菜系之一，要說(shuō)揚(yáng)州菜的程度可想而知，但是，揚(yáng)州小吃的知名程度絕對(duì)不輸給揚(yáng)州菜。揚(yáng)州小吃品種繁多，多到可以從早上吃到晚上，而且揚(yáng)州小吃多是沿街販賣，邊逛街邊品小吃，走累了再到茶館品上杯龍井香茶，想想就覺(jué)得夠悠閑吧，那我們就先從早上的小吃開(kāi)始說(shuō)起。
位于國(guó)慶路的富春茶社是一家聞名中外百年老年，是揚(yáng)州小吃及揚(yáng)州菜的經(jīng)典代表，是到揚(yáng)州旅行必須要去的地方，連郁達(dá)夫、朱自清都寫過(guò)“不進(jìn)富春門，等于未到過(guò)揚(yáng)州城”的詞句。富春的早餐絕對(duì)是精品中的精品，有三丁包子、翡翠燒麥、千層油糕、蟹黃蒸餃等等名點(diǎn)，雖說(shuō)價(jià)格有一點(diǎn)小貴，可是以享受生活的態(tài)度來(lái)說(shuō)，在春意盎然的季節(jié)品嘗正宗地道的美食，貴點(diǎn)也是值得呀。富春的名小吃很多，我們就挑經(jīng)典代表的說(shuō)說(shuō)吧。
