“中藥零食” 如何讓健康與美味兼得(2)

  中藥零食食用有講究

  酸梅汁:經(jīng)期、孕產(chǎn)期女性慎食

  酸梅汁是中國(guó)傳統(tǒng)的消暑飲料,一到夏季,很多人家里都會(huì)自制或者沖泡酸梅汁。酸梅湯的主要原料是烏梅,烏梅中的檸檬酸幫助吸收維他命及酵素,預(yù)防疾病及消除疲勞,蘋果酸則把適量的水分導(dǎo)引到大腸,形成糞便而排出體外。烏梅對(duì)治口臭及宿醉的效果也很好。一般來說,烏梅具有止瀉病、止咳、安姻、生津、止血、斂肺、澀腸等功效,常用于治療肺虛久咳、久病久瀉、虛熱消渴、蛔厥嘔吐腹痛、膽道蛔蟲癥等。不過感冒發(fā)熱、咳嗽多痰、胸隔膈痞悶等人群忌食烏梅,菌痢、腸炎初期的患者也須忌食烏梅。婦女正常月經(jīng)期以及孕婦產(chǎn)前產(chǎn)后,好不要吃。胃酸過多人群,也不要多吃酸梅汁。

  涼茶飲料 寒性體質(zhì)及陽虛人群少食

  涼茶本是夏天消暑的佳品,但是現(xiàn)在幾乎成了一年四季都有的常用飲料。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,涼茶終究還是中藥性質(zhì)比較“濃”的茶飲料,不能拿來當(dāng)水喝,喝多了或者不適合的人喝了,會(huì)對(duì)身體健康有一定的影響。目前市面上的涼茶主要成分多含有菊花、金銀花、夏枯草、甘草等中草藥,有清熱除濕、滋陰去火的功效,有助于緩解牙齦腫痛、口腔潰殤、大便干結(jié)等癥狀,但手腳容易冰涼、胃寒、陽虛、大便經(jīng)常偏稀的人,應(yīng)盡量少喝涼茶,以免加重原有癥狀。

  龜苓膏 孕婦及經(jīng)期人群少食

  龜苓膏是歷史悠久的傳統(tǒng)養(yǎng)生零食。正宗的龜苓膏主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配以生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精制而成,具有清熱解毒、滋陰補(bǔ)腎、消除暗瘡、潤(rùn)腸通便的功效。因?yàn)楣ぷ?、生活壓力大,現(xiàn)代人又缺乏運(yùn)動(dòng),飲食上疏于科學(xué)調(diào)理,一不小心就會(huì)出現(xiàn)口干心煩、便秘等癥狀,于是,吃龜苓膏成了很多人的首選??墒驱斳吒嚯m然清火效果好,對(duì)女士卻不是“萬用妙藥”,因?yàn)辇斳吒嘤星鍩崤哦镜淖饔?,所以偏于寒涼,一般胃寒和脾胃虛弱或有風(fēng)濕病的人還是少吃或不吃。同時(shí),龜板有興奮子宮和促進(jìn)血液循環(huán)的作用,故孕婦和月經(jīng)期女性也不宜多吃。

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