《每日郵報》記者親身體驗，在六個星期內(nèi)喝下126瓶礦泉水，每天三瓶，甚至在度假旅行中也不離身。同時，他沒有改變?nèi)粘５淖o膚措施：使用高強度的維C活力乳之后，接著涂上防曬霜。日常飲食也與平常一樣。然而，六個星期后，當水試驗前后的面部照片由化妝審美學家麗塔·拉布斯仔細檢查過后，認為只有眼角的皺紋有細微的減少
事實上，第二張圖像的分析顯示皺紋范圍甚至比以前略有增多。倫敦西部克蘭利診所的皮膚科醫(yī)生尼克?洛博士解釋道：“喝水跟皮膚保持溫潤程度的關(guān)系不大。能讓皮膚保持濕潤的東西是皮膚屏障，它在皮膚的外層。”如果這個屏障是完整無缺的，它將阻止水分從皮膚流失。所以保持皮膚潤澤的方法不是從內(nèi)往外，而是從外部著手。如果擁有正常的皮膚屏障，它將盡可能保持皮膚濕潤。
據(jù)美國皮膚科醫(yī)生和“包容性”健康專家霍華德·穆拉德(Howard Murad)博士認為，比起單純喝水，吃水果和沙拉是一種更加有效的方式，并且這對控制衰老過程至關(guān)重要。他認為，如果希望增加身體水分吸收，應當通過食物攝取，而不是用玻璃杯大口喝水。
“當我們吃新鮮的水果和蔬菜時我們所消耗的水分并不僅僅是簡單的水，”他說。“這些水由食物的結(jié)構(gòu)包裹，當我們渴了時它會穩(wěn)定緩慢地釋放出來給我們提供水分。這些水還被食物牢牢地鎖住，食物中富含的抗氧化劑和其它關(guān)鍵的營養(yǎng)素，保護和推動水分子集團的完善和建立。而這恰好是我們應該消耗的那種水。”穆德拉的新書《水的秘密：水分子集團的新發(fā)現(xiàn)讓你年輕十年》中詳細描述了一個新理論，證實“水分子集團流失”與所有衰老理論有普遍的聯(lián)系。被破壞的有漏洞的水分子集團可能會影響整個身體，如果能控制“水分子集團流失”，“吃”掉足夠的水，就能控制衰老的進程。
