英國人愛喝紅茶，那么一個(gè)英國人每天喝多少茶?
據(jù)統(tǒng)計(jì)，英國每人每天喝紅茶要4杯，平均一年下來，一人約需3.5公斤茶葉!這個(gè)數(shù)字已經(jīng)超過了紅茶的故鄉(xiāng)中國，那么他們喝茶又有什么講究呢?
原來英國的茶,按照分類來說大致分為早餐茶及伯爵茶等幾種。所謂早上喝的茶，除了正式的早餐茶(EnglishBreakfastTea)，一些英國人早上未起床就要喝一杯濃茶，有人把它稱作“被窩茶”。
英國人的下午茶也叫“正餐茶”，多在下午四、五點(diǎn)鐘，內(nèi)容也不光是茶，還有面包、黃油、火腿、魚。香腸、三明治、蔬菜等，相當(dāng)于一頓飯。
英國人過去尤其愛喝中國祁門紅茶，喝茶時(shí)要加牛奶或放一些檸檬汁，還要加糖。但隨著減肥熱的興起，英國人逐漸愛上了不加糖的奶茶或帶各種水果汁的飲料茶。
英國人喜歡喝茶，愛屋及烏，他們對茶具也非常重視。傳統(tǒng)的英國夫婦，在結(jié)婚的時(shí)候通常會開一份禮物清單給他們的親朋好友們，讓他們?yōu)樽约嘿徺I心儀已久的瓷具作為賀禮。然后小心翼翼的將它們放在客廳里面的一個(gè)櫥箱里面，把它鎖上，鑰匙自然是女主人的，象征她身份，品位如同瓷器那樣精致、高貴。他們會以一生的時(shí)間去經(jīng)營它，無論走到哪里，他們都用心的留意著，給櫥柜添置一個(gè)茶杯或碟子什么的。
英國人喝茶時(shí)的點(diǎn)心與茶具一樣精致。在好的咖啡館或茶館里喝下午茶，侍者往往會送來一個(gè)點(diǎn)心塔，上面放了三層點(diǎn)心，各有千秋，低層的是三文治，中間一層是圓形松餅塔，上一層是時(shí)令水果塔，食用時(shí)，由下而上按序取用———在香港的半島飯店喝下午茶，你也可以接觸到這種純粹的英式服務(wù)。
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