茶可去除百病 為你養(yǎng)身補(bǔ)氣
行醫(yī)60余年的國醫(yī)大師何任教授現(xiàn)在已經(jīng)是89歲的高齡了,依然精神矍鑠。在養(yǎng)生保健方面,何老有自己一套獨(dú)特的 方法。除了注重滋補(bǔ)方藥之外,他對飲食療養(yǎng)也很有研究,尤其對于茶療,有著獨(dú)到而深刻的見解。他認(rèn)為,老年人體質(zhì)多偏于陰虛內(nèi)熱,當(dāng)注意養(yǎng)陰清熱。比如, 老年人常見的高血壓、中風(fēng)、失眠等病,多為真陰虧虛、虛火內(nèi)熾所致。即使是慢性支氣管炎、冠心病,屬陰虛內(nèi)熱的也為數(shù)不少。而茶葉正是清熱之品,常喝自然有幫助。
雨前茶(如龍井)對老年人為適宜,因為它甘寒無毒,香味鮮醇,“得先春之氣,寒而不烈,消而不峻”。故若有規(guī)律地適量飲之,不少虛熱病癥就能在品茗談笑中消失,對祛病延年將會起到一定的作用。以下幾種茶療養(yǎng)生方,不同的人可以根據(jù)各自的需求進(jìn)行選擇。
1.醋茶:茶葉5克,水沖泡5分鐘,滴入陳醋1毫升??珊臀钢沽?、活血化淤,治牙痛、傷痛等癥。
2.糖茶:茶葉2克、紅糖10克,用開水沖泡5分鐘,飯后飲。有補(bǔ)中益氣、和胃消食之功效,也治大便不通、小腹冷痛、痛經(jīng)等。
3.鹽茶:茶葉3克,食鹽1克,開水沖泡7分鐘后飲。有明目消炎、化痰降火、利咽功效,可治傷風(fēng)微咳、咽喉腫痛、牙齦發(fā)炎、雙目紅腫等。
4.蜜茶:茶葉3克,水沖泡5分鐘,微溫時沖蜂蜜5毫升,飯后飲。具有止渴養(yǎng)血、潤肺益腎之功效,也可治虛弱、精神差、脾胃功能差及便秘等。
5.奶茶:在煮沸的牛奶中加入少許白糖,按1勺牛奶、2勺茶汁比例飲用。能健脾和胃、明目提神,適宜體弱、消化不良、大病久病者食用。
6.菊茶:茶葉、杭菊各2克,以沸水沖泡。具有清肝明目、清熱解毒之功效,久服聰耳明目、抗衰老,能治干咳、咽痛。
7.棗茶:茶葉5克,沸水沖泡7分鐘后,加入10枚紅棗搗爛的棗泥。有健脾補(bǔ)虛的作用,尤其適用于小兒夜尿、不思飲食。
8.銀茶:茶葉2克,金銀花1克,沸水沖泡后飲??汕鍩峤舛?、防暑止渴,對暑天發(fā)熱、癤腫、腸炎有效。
9.橘紅茶:橘紅3—6克、綠茶5克,用開水沖泡再放鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘后服用,每日1劑,隨時飲用。有潤肺消痰、理氣止咳之功,適用于咳嗽痰多之癥。
總結(jié):茶是個好東西,查他讓你身心健康,也可以緩解你的疲勞,看了本篇文章希望大家可以有學(xué)到茶的文化。