2.柚子皮煮水治療凍瘡
用曬干的柚子皮煮水,燒到很濃時(shí)取此水熱敷凍傷處,但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意,剛開(kāi)始時(shí),毛巾溫度不可太燙,可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應(yīng)后逐漸增加溫度,高時(shí)應(yīng)毛巾從鍋中拿出直接熱敷。這種方法需要耐心和長(zhǎng)期堅(jiān)持(即使好了,也好堅(jiān)持到這個(gè)冬天完結(jié)),可以促進(jìn)凍傷的恢復(fù)和有效的杜絕來(lái)年的重犯或減輕。如果凍傷處沒(méi)有破皮的話,可以放幾個(gè)干辣椒加入。鍋和毛巾好是單獨(dú)使用的,煮好的水不需更換,但每次一定要煮開(kāi),加入新水一定要延長(zhǎng)沸水的時(shí)間。
3.腌制柚子糖
方法: 把外面的表皮削去,注意要把全部青色的都削去,要不會(huì)有點(diǎn)苦的。然后就把它橫著切成一條條,注意切薄點(diǎn)。放在開(kāi)水中煮一下,然后就放在涼水中浸一兩天,其間要換一兩次水,換水時(shí)注意要先擠掉皮的水份,再放進(jìn)新水中(這樣可以去掉苦味)。 一兩天后,把皮擠去水,稍微晾一下,備用。然后就煮些白糖,煮成水一樣后(要吃辣的也可放些進(jìn)來(lái)),放皮進(jìn)去一起煮一會(huì)。這樣就做成了柚子糖了。
4.柚子“釀”
做法同上面的差不多,不過(guò)就是把皮切成三或是四塊,成三角形,然后每一塊都用小刀小心的剖出一個(gè)小口,用來(lái)把做好的餡放進(jìn)去(這個(gè)餡就隨大家的口味,平時(shí)你們釀豆腐用的就可以了)。記得也是用開(kāi)水煮過(guò),涼水中浸一兩天,擠去水份再釀。再把它煮熟就可以了。
總結(jié):吃柚子時(shí),我們要注意吃柚子的禁忌。高血壓人士好不要吃葡萄柚,因?yàn)樗鼤?huì)對(duì)健康構(gòu)成極大的威脅。