秋膘悠著貼 秋季養(yǎng)生祛濕健脾胃3款食療(2)

  遭遇“秋老虎”,體弱須防中“陰暑”

  初秋踏來,天氣雖有了涼意,但由于還有一個伏天——末伏還沒有過去,所以形成了一種立秋時節(jié)獨(dú)特的氣候現(xiàn)象即白天天氣炎熱,而早晚兩頭卻比較涼爽,“早晨立了秋,晚上涼嗖嗖”,“立秋一日,水冷三分”都是這種氣候特征的寫照。在這種忽冷忽熱的時節(jié),有一種疾病非常常見,就是中暑。

  中暑在中醫(yī)上也稱“傷暑”,有陰、陽之分,“陽暑”是由酷熱所造成。由于暑熱傷人,耗氣傷陰,暑又多夾濕,所以陽暑的主要癥狀有發(fā)燒,渾身困重,出虛汗,腹瀉頭昏甚至昏厥,抽搐等等。而“陰暑”,祖國醫(yī)學(xué)是這樣論述的:“靜而得之”,“避暑乘涼得之”,意思是過于避熱貪涼引起的。

  因為暑熱濕盛的時候,人們的毛孔是開張的,腠理是疏松的,此時如果突然受涼,風(fēng)寒濕邪等便會長驅(qū)直入,從而引發(fā)中暑癥狀。這種中暑的主要癥狀有腹痛腹瀉、全身酸痛,惡心,發(fā)高燒等。通常在睡眠、午休和納涼之時,或者是過于避熱趨涼而得病,比如夜間露宿室外,或運(yùn)動勞作后立即用冷水澆頭沖身,或立即快速飲進(jìn)大量冷開水或冰鎮(zhèn)飲料,或睡眠時被電扇強(qiáng)風(fēng)對吹而引發(fā)。

  秋天陰暑頻發(fā)的原因,主要因為立秋之后晝夜溫差加大,皮膚腠理開合頻繁,此時如果貪圖寒涼,一熱一涼之間讓虛邪賊風(fēng)有機(jī)可乘,就加大了“傷陰暑”的可能。

  藥膳:藿香粥“抗”暑

  做法:取鮮藿香30克,粳米30克。先將砂鍋的水煮開,加入洗凈的粳米;當(dāng)粳米快煮熟時,加人鮮藿香,攪拌均勻,煮片刻即可食用。

  功效:《醫(yī)余錄》中記載:“藿香粥散暑氣,辟惡氣”,《老老恒言》也記載,藿香粥“兼治脾胃吐逆、霍亂、心腹痛,開胃進(jìn)食”。藿香能祛病主要原因與其散發(fā)著濃郁的清香之味有關(guān),這種味道具有化濕和中、解暑辟穢的功效。

  Tips:外敷緩解陰暑

  先將蔥白125克切成塊,加約30毫升的開水,搗爛成汁。然后把125克黃酒燉開,放入6克薄荷葉,過1-2分鐘后,過濾掉薄荷葉倒出黃酒。后將蔥汁與黃酒調(diào)勻,用毛巾蘸汁,涂抹于太陽穴、肘窩、手心、窩、腳底及前后胸肋骨間,輕輕搓擦,直至皮膚微紅為止。老人、小孩、有皮膚病者忌用此方法。

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